第一百六十五章 换工作
当黎瑜看到黄知杰为了自己笨拙但努力学做菜的样子,心里不是不感动的。渐渐的,在她自己都没有察觉的时候,她看向黄知杰的眼神已经变得逐渐温柔缱绻。
姜阿姨在指导黄知杰的时候,无意中看到了黎瑜的样子,忍不住也跟着露出个慈祥的笑容。
“小黎同志啊,你过来试试看口味呀?我是按照老爷子老太太的口味做的菜,小杰是做给你吃的,你快来尝尝咸淡。”
黎瑜一怔,便走了过去想拿筷子去夹一口尝尝,但是黄知杰已经收到了姜阿姨的疯狂眨眼示意,也意识到这是可以表现的时候,便主动拿筷子挑了一块鱼肚子肉伸到黎瑜的面前,期待的看着她。
黎瑜感觉脸上有点发热,强压下上翘的嘴角,张嘴咬住了筷子上的鱼肉,抿了抿没发现刺,才嚼了嚼吞了下去,问道。
“味道挺合适的,这是什么鱼呀?好嫩,还没什么鱼刺。”
黄知杰僵了僵,他一个从来没进过厨房的小少爷,对这些可真不懂,只得将求助的目光投向了姜阿姨。
姜阿姨便回答道。
“这是鳜鱼,鱼肉没什么小刺,适合做菜。喏,那桶里的是鲫鱼,刺就比较多了,适合熬汤喝。”
黎瑜点点头,她不怎么会理刺,所以在家很少做鱼吃。上一次吃鱼,还是刚生了白薇薇在家坐月子的时候,白志国不知道从哪儿听说鱼汤可以下奶,就天天给她熬。
但是白志国手艺本来就一般,做起鱼来可以说是灾难,一锅汤熬出来满是土腥味儿,就算黎瑜平时不挑食,但当时都差点喝吐了。
现下又看到草鱼说要煮汤,嘴巴里似乎涌上那股味道,让她的脸色忍不住白了白,笑容都变得勉强了几分。
黄知杰听到鱼汤立刻兴冲冲的对黎瑜说。
“小瑜,姜阿姨做的这道牛奶鱼汤可好喝了,又鲜又营养,今天我好好学,将来煮给你和薇薇喝。”
黎瑜一时间也不知道是不是自己耳朵出了问题,竟然没听清,便重复道。
“什么鱼汤?”
姜阿姨说起自己的拿手菜,嗓门都要大些。
“牛奶鱼汤,是江南菜,听着是不是有点可怕?但是好喝着哩,你晚上一定要尝尝!”
黎瑜不好说自己不爱喝这个,只能勉强点了点头。所以当晚饭时间,当她和白薇薇还有黄家一大家子坐在餐桌上时,面对眼前的一碗奶白色的汤品,脸上露出难得的抗拒。
看了一下午书的白薇薇也累了,见到面前的汤不疑有他就端起来“吨吨吨”喝个精光,放下碗的时候砸砸嘴,似乎十分喜欢的样子。
“这汤可真好喝,一股胡椒味儿,提鲜!”
黄知杰听了下巴都快扬到天上去,满脸得色。
“今天桌上的清蒸鳜鱼、干烧钳鱼和牛奶鱼汤可都是我做的,薇薇你要是喜欢,我以后天天给你做!”
桌上的黄家人闻言都发出了一阵感叹,尤其是黄知玫和程晶,一边不遗余力的表扬黄知杰一边恨铁不成钢的看着自家男人。
“小杰真是太能干了!黄知俊/欧堂,你看看你,我嫁给你这么久了,别说做个鱼了,连碗面都不会下!”
黄知俊和欧堂面对自家老婆大人的责难,不得不夹紧了尾巴,尽力缩减自己的存在感,似乎想以此逃避突如其来的斥责。
黄家老太太听到自家幺儿居然一口气学做了两个菜一个汤,也觉得十分惊奇,赶紧夹了一筷子鱼肉进嘴,随即眉开眼笑的说。
“不错不错,小杰做的这鱼不错,黎同志你可要多吃点。”
黎瑜见大家都称赞黄知杰手艺好,就轻轻蹙眉拿着汤匙舀了一汤匙放进嘴里喝下去。令她意外的是,那鱼汤已经完全没了腥味儿。
汤里满是被熬煮出的属于鲫鱼的鲜美,放进去的牛奶也没有丝毫奶腥味儿,细品才能感觉到淡淡的属于牛奶的甜味儿,大概是出锅的时候加了些胡椒粉,原本清淡的汤里便多了一丝辛辣,混搭在一起的味道极其奇妙。
黎瑜眼睛一亮,很快就把碗里的汤给喝完了。黄知杰见心上人肯定了自己的手艺,很是高兴的赶紧又夹了几块鱼肉放进黎瑜碗里,笑呵呵地说。
“小瑜你再试试这个干烧钳鱼,这鱼也没什么刺的。”
黄家条件优越这事在饭桌上可是体现得淋漓尽致,在当下又缺油又缺肉的年代里,黄知杰做出这道干烧钳鱼就可见一斑。
干烧顾名思义是不加水的,需要用大量的油去炸制鱼肉,调味也用的高汤,算是十分奢侈的一道菜。黎瑜尝了尝,发现干烧用的鱼也十分肥美,比起清蒸的鳜鱼细腻的肉质来,它甚至有几分肥猪肉的口感。
黄知杰眼巴巴的盯着黎瑜的反应,见黎瑜享受的眯起眼睛,他立刻觉得满足极了,顿时觉得自己在厨房里呆了一个下午,全身都沾染上油烟味也值了。
黄家人见他这个反应,全都失笑着摇摇头:他家这傻小子,可真是被黎瑜被吃得死死的!
晚饭后,一大家子人坐在客厅喝了杯清茶消消食,便又把话题提到黎瑜身上。
黄家老爷子放下茶杯,迫不及待的问出自己最好奇的问题。
当黎瑜看到黄知杰为了自己笨拙但努力学做菜的样子,心里不是不感动的。渐渐的,在她自己都没有察觉的时候,她看向黄知杰的眼神已经变得逐渐温柔缱绻。
姜阿姨在指导黄知杰的时候,无意中看到了黎瑜的样子,忍不住也跟着露出个慈祥的笑容。
“小黎同志啊,你过来试试看口味呀?我是按照老爷子老太太的口味做的菜,小杰是做给你吃的,你快来尝尝咸淡。”
黎瑜一怔,便走了过去想拿筷子去夹一口尝尝,但是黄知杰已经收到了姜阿姨的疯狂眨眼示意,也意识到这是可以表现的时候,便主动拿筷子挑了一块鱼肚子肉伸到黎瑜的面前,期待的看着她。
黎瑜感觉脸上有点发热,强压下上翘的嘴角,张嘴咬住了筷子上的鱼肉,抿了抿没发现刺,才嚼了嚼吞了下去,问道。
“味道挺合适的,这是什么鱼呀?好嫩,还没什么鱼刺。”
黄知杰僵了僵,他一个从来没进过厨房的小少爷,对这些可真不懂,只得将求助的目光投向了姜阿姨。
姜阿姨便回答道。
“这是鳜鱼,鱼肉没什么小刺,适合做菜。喏,那桶里的是鲫鱼,刺就比较多了,适合熬汤喝。”
黎瑜点点头,她不怎么会理刺,所以在家很少做鱼吃。上一次吃鱼,还是刚生了白薇薇在家坐月子的时候,白志国不知道从哪儿听说鱼汤可以下奶,就天天给她熬。
但是白志国手艺本来就一般,做起鱼来可以说是灾难,一锅汤熬出来满是土腥味儿,就算黎瑜平时不挑食,但当时都差点喝吐了。
现下又看到草鱼说要煮汤,嘴巴里似乎涌上那股味道,让她的脸色忍不住白了白,笑容都变得勉强了几分。
黄知杰听到鱼汤立刻兴冲冲的对黎瑜说。
“小瑜,姜阿姨做的这道牛奶鱼汤可好喝了,又鲜又营养,今天我好好学,将来煮给你和薇薇喝。”
黎瑜一时间也不知道是不是自己耳朵出了问题,竟然没听清,便重复道。
“什么鱼汤?”
姜阿姨说起自己的拿手菜,嗓门都要大些。
“牛奶鱼汤,是江南菜,听着是不是有点可怕?但是好喝着哩,你晚上一定要尝尝!”
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姜阿姨在指导黄知杰的时候,无意中看到了黎瑜的样子,忍不住也跟着露出个慈祥的笑容。
“小黎同志啊,你过来试试看口味呀?我是按照老爷子老太太的口味做的菜,小杰是做给你吃的,你快来尝尝咸淡。”
黎瑜一怔,便走了过去想拿筷子去夹一口尝尝,但是黄知杰已经收到了姜阿姨的疯狂眨眼示意,也意识到这是可以表现的时候,便主动拿筷子挑了一块鱼肚子肉伸到黎瑜的面前,期待的看着她。
黎瑜感觉脸上有点发热,强压下上翘的嘴角,张嘴咬住了筷子上的鱼肉,抿了抿没发现刺,才嚼了嚼吞了下去,问道。
“味道挺合适的,这是什么鱼呀?好嫩,还没什么鱼刺。”
黄知杰僵了僵,他一个从来没进过厨房的小少爷,对这些可真不懂,只得将求助的目光投向了姜阿姨。
姜阿姨便回答道。
“这是鳜鱼,鱼肉没什么小刺,适合做菜。喏,那桶里的是鲫鱼,刺就比较多了,适合熬汤喝。”
黎瑜点点头,她不怎么会理刺,所以在家很少做鱼吃。上一次吃鱼,还是刚生了白薇薇在家坐月子的时候,白志国不知道从哪儿听说鱼汤可以下奶,就天天给她熬。
但是白志国手艺本来就一般,做起鱼来可以说是灾难,一锅汤熬出来满是土腥味儿,就算黎瑜平时不挑食,但当时都差点喝吐了。
现下又看到草鱼说要煮汤,嘴巴里似乎涌上那股味道,让她的脸色忍不住白了白,笑容都变得勉强了几分。
黄知杰听到鱼汤立刻兴冲冲的对黎瑜说。
“小瑜,姜阿姨做的这道牛奶鱼汤可好喝了,又鲜又营养,今天我好好学,将来煮给你和薇薇喝。”
黎瑜一时间也不知道是不是自己耳朵出了问题,竟然没听清,便重复道。
“什么鱼汤?”
姜阿姨说起自己的拿手菜,嗓门都要大些。
“牛奶鱼汤,是江南菜,听着是不是有点可怕?但是好喝着哩,你晚上一定要尝尝!”
黎瑜不好说自己不爱喝这个,只能勉强点了点头。所以当晚饭时间,当她和白薇薇还有黄家一大家子坐在餐桌上时,面对眼前的一碗奶白色的汤品,脸上露出难得的抗拒。
看了一下午书的白薇薇也累了,见到面前的汤不疑有他就端起来“吨吨吨”喝个精光,放下碗的时候砸砸嘴,似乎十分喜欢的样子。
“这汤可真好喝,一股胡椒味儿,提鲜!”
黄知杰听了下巴都快扬到天上去,满脸得色。
“今天桌上的清蒸鳜鱼、干烧钳鱼和牛奶鱼汤可都是我做的,薇薇你要是喜欢,我以后天天给你做!”
桌上的黄家人闻言都发出了一阵感叹,尤其是黄知玫和程晶,一边不遗余力的表扬黄知杰一边恨铁不成钢的看着自家男人。
“小杰真是太能干了!黄知俊/欧堂,你看看你,我嫁给你这么久了,别说做个鱼了,连碗面都不会下!”
黄知俊和欧堂面对自家老婆大人的责难,不得不夹紧了尾巴,尽力缩减自己的存在感,似乎想以此逃避突如其来的斥责。
黄家老太太听到自家幺儿居然一口气学做了两个菜一个汤,也觉得十分惊奇,赶紧夹了一筷子鱼肉进嘴,随即眉开眼笑的说。
“不错不错,小杰做的这鱼不错,黎同志你可要多吃点。”
黎瑜见大家都称赞黄知杰手艺好,就轻轻蹙眉拿着汤匙舀了一汤匙放进嘴里喝下去。令她意外的是,那鱼汤已经完全没了腥味儿。
汤里满是被熬煮出的属于鲫鱼的鲜美,放进去的牛奶也没有丝毫奶腥味儿,细品才能感觉到淡淡的属于牛奶的甜味儿,大概是出锅的时候加了些胡椒粉,原本清淡的汤里便多了一丝辛辣,混搭在一起的味道极其奇妙。
黎瑜眼睛一亮,很快就把碗里的汤给喝完了。黄知杰见心上人肯定了自己的手艺,很是高兴的赶紧又夹了几块鱼肉放进黎瑜碗里,笑呵呵地说。
“小瑜你再试试这个干烧钳鱼,这鱼也没什么刺的。”
黄家条件优越这事在饭桌上可是体现得淋漓尽致,在当下又缺油又缺肉的年代里,黄知杰做出这道干烧钳鱼就可见一斑。
干烧顾名思义是不加水的,需要用大量的油去炸制鱼肉,调味也用的高汤,算是十分奢侈的一道菜。黎瑜尝了尝,发现干烧用的鱼也十分肥美,比起清蒸的鳜鱼细腻的肉质来,它甚至有几分肥猪肉的口感。
黄知杰眼巴巴的盯着黎瑜的反应,见黎瑜享受的眯起眼睛,他立刻觉得满足极了,顿时觉得自己在厨房里呆了一个下午,全身都沾染上油烟味也值了。
黄家人见他这个反应,全都失笑着摇摇头:他家这傻小子,可真是被黎瑜被吃得死死的!
晚饭后,一大家子人坐在客厅喝了杯清茶消消食,便又把话题提到黎瑜身上。
黄家老爷子放下茶杯,迫不及待的问出自己最好奇的问题。
当黎瑜看到黄知杰为了自己笨拙但努力学做菜的样子,心里不是不感动的。渐渐的,在她自己都没有察觉的时候,她看向黄知杰的眼神已经变得逐渐温柔缱绻。
姜阿姨在指导黄知杰的时候,无意中看到了黎瑜的样子,忍不住也跟着露出个慈祥的笑容。
“小黎同志啊,你过来试试看口味呀?我是按照老爷子老太太的口味做的菜,小杰是做给你吃的,你快来尝尝咸淡。”
黎瑜一怔,便走了过去想拿筷子去夹一口尝尝,但是黄知杰已经收到了姜阿姨的疯狂眨眼示意,也意识到这是可以表现的时候,便主动拿筷子挑了一块鱼肚子肉伸到黎瑜的面前,期待的看着她。
黎瑜感觉脸上有点发热,强压下上翘的嘴角,张嘴咬住了筷子上的鱼肉,抿了抿没发现刺,才嚼了嚼吞了下去,问道。
“味道挺合适的,这是什么鱼呀?好嫩,还没什么鱼刺。”
黄知杰僵了僵,他一个从来没进过厨房的小少爷,对这些可真不懂,只得将求助的目光投向了姜阿姨。
姜阿姨便回答道。
“这是鳜鱼,鱼肉没什么小刺,适合做菜。喏,那桶里的是鲫鱼,刺就比较多了,适合熬汤喝。”
黎瑜点点头,她不怎么会理刺,所以在家很少做鱼吃。上一次吃鱼,还是刚生了白薇薇在家坐月子的时候,白志国不知道从哪儿听说鱼汤可以下奶,就天天给她熬。
但是白志国手艺本来就一般,做起鱼来可以说是灾难,一锅汤熬出来满是土腥味儿,就算黎瑜平时不挑食,但当时都差点喝吐了。
现下又看到草鱼说要煮汤,嘴巴里似乎涌上那股味道,让她的脸色忍不住白了白,笑容都变得勉强了几分。
黄知杰听到鱼汤立刻兴冲冲的对黎瑜说。
“小瑜,姜阿姨做的这道牛奶鱼汤可好喝了,又鲜又营养,今天我好好学,将来煮给你和薇薇喝。”
黎瑜一时间也不知道是不是自己耳朵出了问题,竟然没听清,便重复道。
“什么鱼汤?”
姜阿姨说起自己的拿手菜,嗓门都要大些。
“牛奶鱼汤,是江南菜,听着是不是有点可怕?但是好喝着哩,你晚上一定要尝尝!”
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