第203章 嗬,舔狗!【补更3/4】
当热气腾腾的馄饨端出来的时候,蒸锅里的包子也差不多到时间了。
四碗酸汤馄饨,一碗红油抄手馄饨。
其实红油抄手比酸汤馄饨还好做,煮好的馄饨里面加入一些调料,浇上红油,再从锅里舀一点馄饨汤进去,就是红油抄手了。
不过相对于放了紫菜虾皮香菜的酸汤馄饨,红油抄手的做法更多样。
汤多汤少都行,想吃青菜烫个青菜加进去也可以。
越是家常的美食,做法就越灵活多样。
这也是川渝地区的人喜欢红油抄手的原因,汤饭菜一应俱全,简简单单却格外丰盛。
把馄饨端出来之后,徐拙就和李浩一块儿走进厨房,先把蒸锅的火关掉,然后再闷两分钟。
接着他掀开锅盖,看了一下包子,笼屉中的包子呈半透明,连汤汁都看得清清楚楚的,这这样看得徐拙食欲大振。
由于热力的作用下,包子都被撑得圆滚滚的,但是一个没有破皮。
徐拙把最上面的笼屉端下来递给李浩,让他端出去先吃,然后徐拙把剩下的一笼一笼全都端下,检查一遍没啥问题之后,徐拙把三笼包子放在了蒸锅里温着,避免凉了失去鲜味儿。
剩下的两笼端出去,等会儿吃完再来厨房端剩下的几笼。
而且等会儿吃完之后,假如不够的话,腾出来的这几个笼屉徐拙就能接着包了。
他对汤包的兴趣不大,加上今天不是很饿,他觉得自己最多一笼的量。
往小碟子里面倒点醋,然后淋上一勺辣椒油,汤包的蘸料就做好了。
徐拙夹了个汤包放进小碟子中,稍微晾一下,然后夹起来轻轻咬了一口,一股鲜美的热流就涌进了口腔。
配上包子皮上沾着的酸辣味儿,简直就是绝顶享受。
把这些吃进嘴里之后,徐拙用力一吸,包子中的汤汁完美的被吸进了肚子里。
这股子鲜美味道,真是让人回味无穷。
喝完汤汁,夹着包子在小碟中蘸一下,让酸辣的醋水进入包子内部。
这样吃进嘴里,酸辣鲜香,满口生香,再配上筋道的包子皮,再没胃口的人也会食欲大增,用筷子的手不听使唤就会主动去夹下一个包子。
“这味道真鲜美,绝了绝了,长这么大第一次吃这么好吃的汤包……”
李浩一边吸吸溜溜的吃着,一边夸奖徐拙包的汤包好吃。
徐拙无奈的笑笑:“别这么夸,家常味道而已,跟汴梁的包子都比不上,更别说扬州的汤包了。”
正说着,徐拙才注意到,于可可这会儿居然是按照扬州人吃汤包的方法吃的。
她从孙盼盼买的盒装奶茶中掏了根吸管,把它插到包子中,把里面的汤汁喝完之后,再灌入一些醋进去。
这吃法看得徐拙一阵无语。
“这又不是蟹黄包,至于这么讲究吗?”
于可可吃完一个包子,拿纸巾擦擦嘴,接着往自己的碟子里又夹了个包子。
“这可是你包的包子诶,什么蟹黄包都比不上,小时候我天天吃蟹黄包,每天早上我奶奶都带着我去喝早茶吃蟹黄包,我真是吃的够够的……”
徐拙好奇的问道:“第一楼没有蟹黄包吗?为什么要去茶楼吃?”
于可可把吸管戳进包子中,把里面的汤汁喝完,这才说道:“我奶奶那是图个热闹,第一楼不做早茶,虽然有蟹黄包,但是她嫌不热闹。”
“她最喜欢那些家长里短的狗屁倒灶事儿,我觉得我这么八卦就是受我奶奶的熏陶……”
哎哟,这老太太跟自家那位老太太差不多啊。
不过于可可的奶奶喜欢凑早茶这种热闹,而徐家的老太太喜欢的则是打麻将,什么家长里短伦理悲情,在牌桌上都能听到。
比听广播看电视剧强得多。
徐拙得不到一笼就宣告结束。
他把碟子里的汤汁往馄饨汤里一倒,搅动两下,就连汤带水的吃了起来。
这种吃法看得于可可一愣:“你这啥吃法啊?”
徐拙笑笑:“初中高中时候,每次下晚自习我都会在校门口吃一笼包子喝一碗馄饨,这样热乎乎的回家,睡觉贼快。”
“这是当时我跟建国吃包子的步骤,先吃包子,然后把汤汁倒进馄饨中吃,这样一点都不浪费,而且味道也好。”
他这么一说,于可可也来了兴趣,为了让汤汁好喝,她特意咬开一个包子,把里面的肉汤倒进了醋水中。
然后再拌上辣椒油,往馄饨的酸汤中一倒,味道立马变得不一样了。
具体怎么不一样于可可也说不清楚。
反正她觉得跟徐拙的距离好像又近了一点。
“嗬,舔狗!”
孙盼盼对于可可这种见到徐拙做什么就毫不犹豫去学的做派非常看不惯。
她刚准备再奚落于可可几句,突然发现李浩也在端着吃包子的汤汁往馄饨里倒。
“李浩,人家于大富婆跟帅哥老板学,是因为人家是情侣,你在这学个什么劲儿啊?是惦记帅哥老板了,还是在惦记着建国哥?”
李浩自顾自的吃着,对于孙盼盼的话耳充不闻。
没吃饱的时候,李浩一般不咋说话,因为一说话就耽误吃东西,太不划算。
徐拙是第一个吃饱的,他看着李浩问道:“还剩下两笼,够不够吃?不够的话我再包点儿出来。”
李浩正大口吃着馄饨,含糊不清的说道:“差不多够了,等会儿不够了我再跟你说。”
两人对话完毕,于可可和孙盼盼对视一眼。
都从对方眼中看到了震惊。
今天去逛街的时候,这俩货不会在家偷偷做了什么吧?
不然为啥徐拙吃饱了谁都没问,却特意问了李浩?
这么突如其来的关心,让人很不适应啊。
等徐拙拿着手机去沙发上窝着玩手机的时候,于可可小声的问孙盼盼:“你说,到底是李浩把我绿了,还是帅哥老板把你绿了?”
她还没展开联想,徐拙就从茶几的干果盘中抓了个花生砸到了这丫头的脑袋上。
“好好吃饭,这么好吃的包子还占不住你的嘴吗?赶紧吃,吃完陪我出去转转,明天我爸妈要来,得买身衣服才行……”
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四碗酸汤馄饨,一碗红油抄手馄饨。
其实红油抄手比酸汤馄饨还好做,煮好的馄饨里面加入一些调料,浇上红油,再从锅里舀一点馄饨汤进去,就是红油抄手了。
不过相对于放了紫菜虾皮香菜的酸汤馄饨,红油抄手的做法更多样。
汤多汤少都行,想吃青菜烫个青菜加进去也可以。
越是家常的美食,做法就越灵活多样。
这也是川渝地区的人喜欢红油抄手的原因,汤饭菜一应俱全,简简单单却格外丰盛。
把馄饨端出来之后,徐拙就和李浩一块儿走进厨房,先把蒸锅的火关掉,然后再闷两分钟。
接着他掀开锅盖,看了一下包子,笼屉中的包子呈半透明,连汤汁都看得清清楚楚的,这这样看得徐拙食欲大振。
由于热力的作用下,包子都被撑得圆滚滚的,但是一个没有破皮。
徐拙把最上面的笼屉端下来递给李浩,让他端出去先吃,然后徐拙把剩下的一笼一笼全都端下,检查一遍没啥问题之后,徐拙把三笼包子放在了蒸锅里温着,避免凉了失去鲜味儿。
剩下的两笼端出去,等会儿吃完再来厨房端剩下的几笼。
而且等会儿吃完之后,假如不够的话,腾出来的这几个笼屉徐拙就能接着包了。
他对汤包的兴趣不大,加上今天不是很饿,他觉得自己最多一笼的量。
往小碟子里面倒点醋,然后淋上一勺辣椒油,汤包的蘸料就做好了。
徐拙夹了个汤包放进小碟子中,稍微晾一下,然后夹起来轻轻咬了一口,一股鲜美的热流就涌进了口腔。
配上包子皮上沾着的酸辣味儿,简直就是绝顶享受。
把这些吃进嘴里之后,徐拙用力一吸,包子中的汤汁完美的被吸进了肚子里。
这股子鲜美味道,真是让人回味无穷。
喝完汤汁,夹着包子在小碟中蘸一下,让酸辣的醋水进入包子内部。
这样吃进嘴里,酸辣鲜香,满口生香,再配上筋道的包子皮,再没胃口的人也会食欲大增,用筷子的手不听使唤就会主动去夹下一个包子。
“这味道真鲜美,绝了绝了,长这么大第一次吃这么好吃的汤包……”
李浩一边吸吸溜溜的吃着,一边夸奖徐拙包的汤包好吃。
徐拙无奈的笑笑:“别这么夸,家常味道而已,跟汴梁的包子都比不上,更别说扬州的汤包了。”
正说着,徐拙才注意到,于可可这会儿居然是按照扬州人吃汤包的方法吃的。
她从孙盼盼买的盒装奶茶中掏了根吸管,把它插到包子中,把里面的汤汁喝完之后,再灌入一些醋进去。
这吃法看得徐拙一阵无语。
“这又不是蟹黄包,至于这么讲究吗?”
于可可吃完一个包子,拿纸巾擦擦嘴,接着往自己的碟子里又夹了个包子。
“这可是你包的包子诶,什么蟹黄包都比不上,小时候我天天吃蟹黄包,每天早上我奶奶都带着我去喝早茶吃蟹黄包,我真是吃的够够的……”
徐拙好奇的问道:“第一楼没有蟹黄包吗?为什么要去茶楼吃?”
于可可把吸管戳进包子中,把里面的汤汁喝完,这才说道:“我奶奶那是图个热闹,第一楼不做早茶,虽然有蟹黄包,但是她嫌不热闹。”
“她最喜欢那些家长里短的狗屁倒灶事儿,我觉得我这么八卦就是受我奶奶的熏陶……”
哎哟,这老太太跟自家那位老太太差不多啊。
不过于可可的奶奶喜欢凑早茶这种热闹,而徐家的老太太喜欢的则是打麻将,什么家长里短伦理悲情,在牌桌上都能听到。
比听广播看电视剧强得多。
徐拙得不到一笼就宣告结束。
他把碟子里的汤汁往馄饨汤里一倒,搅动两下,就连汤带水的吃了起来。
这种吃法看得于可可一愣:“你这啥吃法啊?”
徐拙笑笑:“初中高中时候,每次下晚自习我都会在校门口吃一笼包子喝一碗馄饨,这样热乎乎的回家,睡觉贼快。”
“这是当时我跟建国吃包子的步骤,先吃包子,然后把汤汁倒进馄饨中吃,这样一点都不浪费,而且味道也好。”
他这么一说,于可可也来了兴趣,为了让汤汁好喝,她特意咬开一个包子,把里面的肉汤倒进了醋水中。
然后再拌上辣椒油,往馄饨的酸汤中一倒,味道立马变得不一样了。
具体怎么不一样于可可也说不清楚。
反正她觉得跟徐拙的距离好像又近了一点。
“嗬,舔狗!”
孙盼盼对于可可这种见到徐拙做什么就毫不犹豫去学的做派非常看不惯。
她刚准备再奚落于可可几句,突然发现李浩也在端着吃包子的汤汁往馄饨里倒。
“李浩,人家于大富婆跟帅哥老板学,是因为人家是情侣,你在这学个什么劲儿啊?是惦记帅哥老板了,还是在惦记着建国哥?”
李浩自顾自的吃着,对于孙盼盼的话耳充不闻。
没吃饱的时候,李浩一般不咋说话,因为一说话就耽误吃东西,太不划算。
徐拙是第一个吃饱的,他看着李浩问道:“还剩下两笼,够不够吃?不够的话我再包点儿出来。”
李浩正大口吃着馄饨,含糊不清的说道:“差不多够了,等会儿不够了我再跟你说。”
两人对话完毕,于可可和孙盼盼对视一眼。
都从对方眼中看到了震惊。
今天去逛街的时候,这俩货不会在家偷偷做了什么吧?
不然为啥徐拙吃饱了谁都没问,却特意问了李浩?
这么突如其来的关心,让人很不适应啊。
等徐拙拿着手机去沙发上窝着玩手机的时候,于可可小声的问孙盼盼:“你说,到底是李浩把我绿了,还是帅哥老板把你绿了?”
她还没展开联想,徐拙就从茶几的干果盘中抓了个花生砸到了这丫头的脑袋上。
“好好吃饭,这么好吃的包子还占不住你的嘴吗?赶紧吃,吃完陪我出去转转,明天我爸妈要来,得买身衣服才行……”
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