第1303章 赵光明归来
赵光明走进四方酒楼的时候,徐拙正在店里喝羊肉汤。
最近冷空气到来,气温骤降,所以得吃点暖和的食物,赶走身上的寒气。
徐拙把面饼掰开泡在羊肉汤中,再放一些羊油辣椒进去,这样热乎乎的连稀的带稠的一块儿吃,既暖了身体,也补充了体力。
“大早上就吃这么重口,不怕长胖吗?”
赵光明的声音从身后响起,让徐拙差点没反应过来,他扭过脸,呆呆的看着这位只穿了一件线衫的帅哥:“在上海呆时间长了是不是就不怕冷了?”
赵光明笑了笑:“车里有暖气,屋里有空调,穿得多了还得反复脱。”
他看了看徐拙碗里的内容,笑着调侃道:“真不愧是老板啊,给自己碗里放那么多肉,要在羊肉汤店里,这一碗怎么也得四十吧?”
徐拙放下筷子:“我们店里的早餐都这样,能吃就多吃,不限量。你吃了没?我给你盛一碗去。”
赵光明也没拒绝,等徐拙把羊肉汤端过来之后,他慢条斯理的往碗里撒了点香菜和葱花,又放了一点点羊肉辣椒。
接着,他从筐里拿着建国一早就炕出来的干面饼,小口小口的吃了起来。
“咋突然回来了?”
徐拙喝了口热汤,抬头看着赵光明问道。
“我爷爷不是快过生日了嘛,回来给他过生日,顺便来看看你。上次你让我弄那个假螃蟹的事儿,我做出来了,不过里面没法填馅儿。”
这是冯卫国吃螃蟹的那个任务,徐拙都忘了这一茬了,没想到赵光明还记着,并且帮自己给做了出来。
这下徐拙来了兴趣,他匆匆扒拉了两口,然后说道:“今天上午能弄出来不能?能的话我琢磨一下咋把赛螃蟹填进去。”
冯卫国对螃蟹严重过敏,但自身又极其喜欢吃螃蟹,所以徐拙刚认识他那会儿,就得到了一个吃仿真赛螃蟹的任务。
任务的难度理论上来说不算大,就是把赛螃蟹做成真螃蟹。
但是真动手做的话,徐拙才发现问题真挺多的。
因为这里面涉及做蟹壳的事儿,得用面粉做成假的蟹壳,然后把赛螃蟹填进去,这样才算完成。
这事儿徐拙琢磨过很多次,但都没有头绪。
没想到这个难题,被赵光明给破解出来了。
赵光明用勺子舀了一点羊肉汤,送到嘴边慢慢喝了下去,这才说道:“其实跟蟹壳黄烧饼差不多,就是做造型的时候难了一点,得完全把模具填满。
这一步做好之后就简单了,刷上蛋黄和麦芽糖之后,放进烤箱中烤成螃蟹的颜色就行。”
这么简单吗?
徐拙总有点不敢相信的感觉。
“那吃起来口感怎么样?也是酥脆的吗?”
赵光明点点头:“挺脆的,跟蟹壳黄烧饼很相似,那种面你应该也会揉吧?”
徐拙当然会了,前一段时间他还做过蟹壳黄烧饼呢。
不过蟹壳黄烧饼怎么才能做成螃蟹的样子呢?赛螃蟹怎么往里填呢?
两人匆匆吃完早饭,就去厨房开始忙活。
他俩刚进厨房,不远处正在喝羊肉汤的袁康轻轻碰了一下李浩:“那人是谁啊?长得挺帅气的。”
李浩笑着说道:“那人是于可可的情敌。”
他话音刚落,袁康就一口羊肉汤喷了出来:“啥玩意儿?老板娘的情敌?你这胡扯呢吧?”
李浩赶紧把纸巾递过去:“赵金马赵爷爷的孙子,在上海开了家餐厅,他的取向跟咱们有点不同,不过人挺好的,四方酒楼之所以能够崛起得这么快,他在背后也出了不少力,以前网上掀起的骂战,他几乎都没袖手旁观。”
一说是赵金马的孙子,袁康一下子明白了过来。
他碰了碰李浩接着问道:“听说赵爷爷快过生日了,他这次回来,是为了给赵爷爷过生日吧?”
李浩惊讶的看着袁康一眼:“你咋知道这事儿啊?赵爷爷给你发请帖让你随礼了?”
袁康摇摇头:“不,是我爷爷说的,他过几天要过来,一是为赵爷爷过生日,二来是看看我……我猜大概是不想让我替徐拙挣钱了,让我回去当湘满楼的经理。”
袁康的才华有目共睹,自从他加入之后,不管线上业务还是线下业务,全都蒸蒸日上。
所以听了他的话之后,李浩立马有点紧张的问道:“那你回去吗?”
袁康摇了摇头:“肯定不回去,因为我的成绩还不够,压不住家里的那些长辈,回去不仅工作室会畏手畏脚的,而且还得面临那些长辈们的打压和钳制,所以还是再等等比较好。”
以前的袁康,虽然也聪明,但都浮于表面。
自从跟徐拙来省城开始接触生意之后,他的天赋才彻底激发出来,同时对很多问题也都有了独到的分析。
他很清楚,现在的这些成绩,全都是徐拙放权的结果。
而回去之后,家里的那些长辈别说放权了,甚至还会故意刁难穿小鞋。
这种时候回去完全没好果子吃,而且还会给家里人一种全靠徐拙撑腰才有了些许成绩的印象。
所以,他不会回去。
至少现在不会回去。
刚刚拿下女神,他可不想搞什么异地恋。
因为据袁康观察,异地恋只会有两种结果,要么黄了,要么绿了,反正都不是啥好事儿。
李浩摇摇头,端起碗喝了一大口羊汤,笑着说道:“不是很懂你们这些豪门恩怨啊,留下来也好,咱们好好闯出一番事业,这样就有话语权了嘛。”
两人勾肩搭背的在大堂闲聊的时候,徐拙已经开始和面了,赵光明也把他准备的模具拿了出来,是好几套大小不等的螃蟹模型。
这种模具分为好几个部分,蟹腿和蟹壳是分开的,这样方便制作。
等定型之后,再合在一起,刷上蛋黄和麦芽糖,放进烤箱中进行烤制。
徐拙把面揉好后放在一边醒发着,走过来拿着模具翻来覆去看了好几遍,对于怎么往里面填赛螃蟹的馅料也有点懵逼。
他把几种模具混在一起,无聊的用蟹腿插来插去。
突然发现,小号的蟹腿可以完美的插进大号蟹腿中,而且两条蟹腿之间还会留下一定的缝隙。
徐拙顿时有了灵感……
——————
熊仔的三联疫苗已经打完,明天去给它打狂犬疫苗,估计更新不会太多,不好意思哈。
最近家里杂事儿有点多,更新一直上不来,不过明天过后,应该就没啥事儿了,更新也应该可以稳定下来。
大家稍安勿躁。
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赵光明的声音从身后响起,让徐拙差点没反应过来,他扭过脸,呆呆的看着这位只穿了一件线衫的帅哥:“在上海呆时间长了是不是就不怕冷了?”
赵光明笑了笑:“车里有暖气,屋里有空调,穿得多了还得反复脱。”
他看了看徐拙碗里的内容,笑着调侃道:“真不愧是老板啊,给自己碗里放那么多肉,要在羊肉汤店里,这一碗怎么也得四十吧?”
徐拙放下筷子:“我们店里的早餐都这样,能吃就多吃,不限量。你吃了没?我给你盛一碗去。”
赵光明也没拒绝,等徐拙把羊肉汤端过来之后,他慢条斯理的往碗里撒了点香菜和葱花,又放了一点点羊肉辣椒。
接着,他从筐里拿着建国一早就炕出来的干面饼,小口小口的吃了起来。
“咋突然回来了?”
徐拙喝了口热汤,抬头看着赵光明问道。
“我爷爷不是快过生日了嘛,回来给他过生日,顺便来看看你。上次你让我弄那个假螃蟹的事儿,我做出来了,不过里面没法填馅儿。”
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没想到这个难题,被赵光明给破解出来了。
赵光明用勺子舀了一点羊肉汤,送到嘴边慢慢喝了下去,这才说道:“其实跟蟹壳黄烧饼差不多,就是做造型的时候难了一点,得完全把模具填满。
这一步做好之后就简单了,刷上蛋黄和麦芽糖之后,放进烤箱中烤成螃蟹的颜色就行。”
这么简单吗?
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赵光明点点头:“挺脆的,跟蟹壳黄烧饼很相似,那种面你应该也会揉吧?”
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不过蟹壳黄烧饼怎么才能做成螃蟹的样子呢?赛螃蟹怎么往里填呢?
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他俩刚进厨房,不远处正在喝羊肉汤的袁康轻轻碰了一下李浩:“那人是谁啊?长得挺帅气的。”
李浩笑着说道:“那人是于可可的情敌。”
他话音刚落,袁康就一口羊肉汤喷了出来:“啥玩意儿?老板娘的情敌?你这胡扯呢吧?”
李浩赶紧把纸巾递过去:“赵金马赵爷爷的孙子,在上海开了家餐厅,他的取向跟咱们有点不同,不过人挺好的,四方酒楼之所以能够崛起得这么快,他在背后也出了不少力,以前网上掀起的骂战,他几乎都没袖手旁观。”
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而回去之后,家里的那些长辈别说放权了,甚至还会故意刁难穿小鞋。
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至少现在不会回去。
刚刚拿下女神,他可不想搞什么异地恋。
因为据袁康观察,异地恋只会有两种结果,要么黄了,要么绿了,反正都不是啥好事儿。
李浩摇摇头,端起碗喝了一大口羊汤,笑着说道:“不是很懂你们这些豪门恩怨啊,留下来也好,咱们好好闯出一番事业,这样就有话语权了嘛。”
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这种模具分为好几个部分,蟹腿和蟹壳是分开的,这样方便制作。
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徐拙把面揉好后放在一边醒发着,走过来拿着模具翻来覆去看了好几遍,对于怎么往里面填赛螃蟹的馅料也有点懵逼。
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