第1131章 于可可,你的仙女形象崩了!
郭兴旺不再提比试的事儿,反而开始夸徐拙的手艺好,这让原本准备奚落他两句的建国顿时没了脾气。
把叉烧包从蒸盘里拿出来,一个个放进竹筐中,这样能够加速叉烧包散热,让叉烧包的口感更好。
不过也不能晾太久,因为这叉烧包就是得趁热才好吃。
特别是里面的叉烧馅儿,因为有叉烧芡的缘故,这会儿在叉烧包中显得油汪汪的,看起来很诱人。
要是等凉了,叉烧馅儿会再次冷却,味道也会变差很多。
把这些叉烧包从厨房端出来,然后早班厨师又把今早的饭菜端出来。
有鸡蛋番茄汤面,有小凉菜和泡菜,还有一些卤味配的拼盘,而主食则是叉烧包和烧饼。
叉烧包是现蒸出来的,还冒着热气。
而烧饼也是刚买回来不久,外酥里嫩。
原本是没准备吃烧饼的,但徐拙担心大家吃不惯叉烧包,特意让建国去买了一兜子现做出来的。
两种主食配上面条小菜,这在餐饮行业来说,已经算非常丰盛了。
徐拙给自己盛了一碗番茄鸡蛋面条,然后抓起一个叉烧包,将底下粘着的那张烘焙纸撕掉,顺着裂开的缝隙轻轻一撕,叉烧包就被掰掉一瓣。
他先咬了一口白生生面皮,口感超级松软,仿佛棉花糖一样,嚼在嘴里有种入口即化的感觉。
没有普通馒头的那种耐嚼和劲道,但是这种口感配上甜丝丝的味道,却相得益彰。
面皮的甜味儿并不是很浓郁,吃起来一点都不腻,反而把面粉的香味儿衬托了出来。
这面皮比馒头松软,比面包湿润,哪怕不配着叉烧馅吃,徐拙觉得自己也能一口气吃三三个。
连着吃了两三口面皮,徐拙终于把注意力放在了那油汪汪的叉烧馅儿上。
叉烧馅儿因为有叉烧芡在,所以不用担心流淌下来。
红润的叉烧馅儿配上白腻腻的面皮,根本不用吃,就能把心底对美食的那种欲望给激发出来。
而等把带着叉烧馅儿的面皮送进嘴里之后,入口的那种香滑口感以及叉烧肉的那种鲜嫩,让人瞬间就会迷失在这美味中。
倘若再配上面皮的那种香甜松软,这简直就是无上享受。
哪怕徐拙已经吃过很多次叉烧包了,但是今天还是被自己的手艺所折服。
这味道太美妙了,完全让人吃不够。
徐拙三下五去二将一个叉烧包吃完后,正准备再吃第二个的时候,有个服务员小声在不远处嘀咕起来:“这啥玩意儿啊,甜不拉叽的好难吃,一点都不筋道。”
听,这就是一些北方人对叉烧包的看法。
明明长着馒头的样子,吃起来却跟馒头的口感南辕北辙,也难怪刚吃的人吃不惯呢,这口感方面的落差确实很大。
不过大部分人还是挺喜欢的。
毕竟这叉烧包从面皮到馅料口感都发甜,而年轻人基本的对甜味的食物都没什么抵抗力,所以大家吃得都很开心。
徐拙连着吃了三个叉烧包,一碗番茄鸡蛋汤面,这边恋恋不舍的放下了筷子。
每到这个时候,那种“为什么我不是大胃王”的怨念就充斥大脑,因为眼睁睁的看着美食不能吃进肚子里,真是一种折磨。
趁着叉烧包这会儿还热,徐拙赶紧装了几个放进保温盒中,开车回家,把保温盒放在了正在搂着熊仔熟睡的于可可旁边。
徐拙把保温盒的盖子一打开,熊仔一翻身就站了起来,双眼直勾勾的盯着保温盒里的叉烧包。
显然,它也闻到了叉烧的香味儿。
可惜这玩意儿里面有太多的糖分,不能给猫吃。
徐拙给徐拙切了一些新鲜的无菌牛里脊肉,这只傻猫这才放过了叉烧包,从床上跳下来吃肉去了。
这时候于可可也已进行来。
原本她只是觉得屋子里有股好闻的味道,并没有意识到是吃的。
但是等她看到床头柜上放着的保温盒时候,顿时一个饿虎扑食就从被窝里钻出来,伸手拿着一个叉烧包就往嘴里塞。
维持了很久的小仙女形象顿时荡然无存。
“你这不洗手不洗脸不刷牙就拿东西吃的习惯是跟谁学的啊?连人家熊仔刚刚也是洗了脸才开始吃肉的。”
熊仔所谓的洗脸就是起来之后用前爪在脸上巴拉巴拉,每扒拉一下就用舌头舔一下爪子,这样能把浮毛舔干净。
于可可理直气壮的说道:“我爸说了,不干不净吃了没病……你这话是什么意思,质疑本仙女脏了?”
徐拙笑笑:“不,我只是好奇这么嘴馋的小仙女,到底是从哪逃荒过来的。”
于可可吃完了一整个叉烧包之后,才有种睡醒的感觉:“这是叉烧包诶,你做的还是在哪买的?好好吃啊。”
徐拙:“……”
讨一个后知后觉的老婆是种什么样的体验?
等于可可把三个叉烧包吃完之后,这丫头郑重宣布,要把徐拙做叉烧包的过程拍下来。
不为别的,就是单纯的想嘚瑟。
同时也狠狠打一下那些说徐拙只会做北方菜的网友的脸。
“过两天再拍做叉烧包吧,今天上午和明天上午要拍摄做酱牛肉,这个可不能耽搁了。”
于可可点点头,躺在床上翘着二郎腿,小脚丫一转一转的,完全没有起床的意思。
徐拙也没多呆,等熊仔把肉吃完后就把猫碗洗了洗,拿着饭盒离开了家,准备去店里拍摄做酱牛肉的视频。
随着工厂那边完全搞定,酱牛肉的推广也被元康提上了日程。
徐拙开车来到店里,这会儿袁康已经到了,正在捧着碗吃汤面条,手中的抓着一个夹着猪头肉的烧饼,没吃叉烧包。
“咋不吃叉烧包啊?”
袁康咬了口烧饼:“作为一个精神上的山西人,我是不吃这类食物的,不过刚才我尝了两口,味道真不错。”
他两三口就把手中的烧饼吃完了,然后稀里哗啦将碗里的汤面条吃完,就边擦嘴边起身说道:“走吧,咱们准备去拍视频,半个月了,终于要给这酱牛肉做推广了。
徐拙,回头要是火了,公司可得发一波奖金啊,好多员工都在加班,就担心这次的暑期活动出现什么BUG或者瑕疵。”
徐拙点点头:“没问题,假如这酱牛肉成绩不错,咱就抽半天时间弄个庆功宴,大家好好热闹热闹。
不过现在可不能松懈啊,行百里者半九十,一定要坚持到最后,这会儿要是掉链子,那咱们的计划可就白瞎了。”
袁康自信一笑:“放心,绝对包你满意!”
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把叉烧包从蒸盘里拿出来,一个个放进竹筐中,这样能够加速叉烧包散热,让叉烧包的口感更好。
不过也不能晾太久,因为这叉烧包就是得趁热才好吃。
特别是里面的叉烧馅儿,因为有叉烧芡的缘故,这会儿在叉烧包中显得油汪汪的,看起来很诱人。
要是等凉了,叉烧馅儿会再次冷却,味道也会变差很多。
把这些叉烧包从厨房端出来,然后早班厨师又把今早的饭菜端出来。
有鸡蛋番茄汤面,有小凉菜和泡菜,还有一些卤味配的拼盘,而主食则是叉烧包和烧饼。
叉烧包是现蒸出来的,还冒着热气。
而烧饼也是刚买回来不久,外酥里嫩。
原本是没准备吃烧饼的,但徐拙担心大家吃不惯叉烧包,特意让建国去买了一兜子现做出来的。
两种主食配上面条小菜,这在餐饮行业来说,已经算非常丰盛了。
徐拙给自己盛了一碗番茄鸡蛋面条,然后抓起一个叉烧包,将底下粘着的那张烘焙纸撕掉,顺着裂开的缝隙轻轻一撕,叉烧包就被掰掉一瓣。
他先咬了一口白生生面皮,口感超级松软,仿佛棉花糖一样,嚼在嘴里有种入口即化的感觉。
没有普通馒头的那种耐嚼和劲道,但是这种口感配上甜丝丝的味道,却相得益彰。
面皮的甜味儿并不是很浓郁,吃起来一点都不腻,反而把面粉的香味儿衬托了出来。
这面皮比馒头松软,比面包湿润,哪怕不配着叉烧馅吃,徐拙觉得自己也能一口气吃三三个。
连着吃了两三口面皮,徐拙终于把注意力放在了那油汪汪的叉烧馅儿上。
叉烧馅儿因为有叉烧芡在,所以不用担心流淌下来。
红润的叉烧馅儿配上白腻腻的面皮,根本不用吃,就能把心底对美食的那种欲望给激发出来。
而等把带着叉烧馅儿的面皮送进嘴里之后,入口的那种香滑口感以及叉烧肉的那种鲜嫩,让人瞬间就会迷失在这美味中。
倘若再配上面皮的那种香甜松软,这简直就是无上享受。
哪怕徐拙已经吃过很多次叉烧包了,但是今天还是被自己的手艺所折服。
这味道太美妙了,完全让人吃不够。
徐拙三下五去二将一个叉烧包吃完后,正准备再吃第二个的时候,有个服务员小声在不远处嘀咕起来:“这啥玩意儿啊,甜不拉叽的好难吃,一点都不筋道。”
听,这就是一些北方人对叉烧包的看法。
明明长着馒头的样子,吃起来却跟馒头的口感南辕北辙,也难怪刚吃的人吃不惯呢,这口感方面的落差确实很大。
不过大部分人还是挺喜欢的。
毕竟这叉烧包从面皮到馅料口感都发甜,而年轻人基本的对甜味的食物都没什么抵抗力,所以大家吃得都很开心。
徐拙连着吃了三个叉烧包,一碗番茄鸡蛋汤面,这边恋恋不舍的放下了筷子。
每到这个时候,那种“为什么我不是大胃王”的怨念就充斥大脑,因为眼睁睁的看着美食不能吃进肚子里,真是一种折磨。
趁着叉烧包这会儿还热,徐拙赶紧装了几个放进保温盒中,开车回家,把保温盒放在了正在搂着熊仔熟睡的于可可旁边。
徐拙把保温盒的盖子一打开,熊仔一翻身就站了起来,双眼直勾勾的盯着保温盒里的叉烧包。
显然,它也闻到了叉烧的香味儿。
可惜这玩意儿里面有太多的糖分,不能给猫吃。
徐拙给徐拙切了一些新鲜的无菌牛里脊肉,这只傻猫这才放过了叉烧包,从床上跳下来吃肉去了。
这时候于可可也已进行来。
原本她只是觉得屋子里有股好闻的味道,并没有意识到是吃的。
但是等她看到床头柜上放着的保温盒时候,顿时一个饿虎扑食就从被窝里钻出来,伸手拿着一个叉烧包就往嘴里塞。
维持了很久的小仙女形象顿时荡然无存。
“你这不洗手不洗脸不刷牙就拿东西吃的习惯是跟谁学的啊?连人家熊仔刚刚也是洗了脸才开始吃肉的。”
熊仔所谓的洗脸就是起来之后用前爪在脸上巴拉巴拉,每扒拉一下就用舌头舔一下爪子,这样能把浮毛舔干净。
于可可理直气壮的说道:“我爸说了,不干不净吃了没病……你这话是什么意思,质疑本仙女脏了?”
徐拙笑笑:“不,我只是好奇这么嘴馋的小仙女,到底是从哪逃荒过来的。”
于可可吃完了一整个叉烧包之后,才有种睡醒的感觉:“这是叉烧包诶,你做的还是在哪买的?好好吃啊。”
徐拙:“……”
讨一个后知后觉的老婆是种什么样的体验?
等于可可把三个叉烧包吃完之后,这丫头郑重宣布,要把徐拙做叉烧包的过程拍下来。
不为别的,就是单纯的想嘚瑟。
同时也狠狠打一下那些说徐拙只会做北方菜的网友的脸。
“过两天再拍做叉烧包吧,今天上午和明天上午要拍摄做酱牛肉,这个可不能耽搁了。”
于可可点点头,躺在床上翘着二郎腿,小脚丫一转一转的,完全没有起床的意思。
徐拙也没多呆,等熊仔把肉吃完后就把猫碗洗了洗,拿着饭盒离开了家,准备去店里拍摄做酱牛肉的视频。
随着工厂那边完全搞定,酱牛肉的推广也被元康提上了日程。
徐拙开车来到店里,这会儿袁康已经到了,正在捧着碗吃汤面条,手中的抓着一个夹着猪头肉的烧饼,没吃叉烧包。
“咋不吃叉烧包啊?”
袁康咬了口烧饼:“作为一个精神上的山西人,我是不吃这类食物的,不过刚才我尝了两口,味道真不错。”
他两三口就把手中的烧饼吃完了,然后稀里哗啦将碗里的汤面条吃完,就边擦嘴边起身说道:“走吧,咱们准备去拍视频,半个月了,终于要给这酱牛肉做推广了。
徐拙,回头要是火了,公司可得发一波奖金啊,好多员工都在加班,就担心这次的暑期活动出现什么BUG或者瑕疵。”
徐拙点点头:“没问题,假如这酱牛肉成绩不错,咱就抽半天时间弄个庆功宴,大家好好热闹热闹。
不过现在可不能松懈啊,行百里者半九十,一定要坚持到最后,这会儿要是掉链子,那咱们的计划可就白瞎了。”
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