番外一 小小面包店
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当余本——现在叫黎虔,黑猫不知从哪给他弄来的身份证明——从夜校毕业后,就从便利店辞职,在一家连锁面包店找了新工作,半年后又辞职了。
他本来是想着要去知名面包店学习的,然而去了却让他大失所望。
“厨房里面居然有蟑螂?!”余本崩溃极了,“大家都不管,只是每天揉面做面包、揉面做面包,永远做总部固定的款式。”
里面没有人关心如何把面包做得更好吃,如何做出更精美的蛋糕,反正就是把工作完成。
余宁说:“那你自己开店,你不是一直想开店吗?”
余本听了,有些沮丧:“我、我的钱不够……”
余宁当然知道笨狗的钱不够,他的钱怎么可能够。
两人在一起后,余宁就让余本把租的小房子退掉,搬回家里来。余本一开始扭捏着不肯,说男人应该自力更生。余宁一听就知道那只黑猫往余本脑袋里灌输了不少大男子主义。但余宁有他的办法,笨狗还不好对付吗?
他约着笨狗来家里吃饭玩耍。笨狗一进门,眼眶就红了,这是他熟悉的家。有他最喜欢的软绵绵的沙发,有他的小凳子,他的玩具,他的识字课本跟图画书,全部还在。甚至还有他常被罚站的那块瓷砖,涂得深深的水彩颜色渗透进砖缝,过去几年了,依然擦不掉,只是颜色变淡。
余宁还保留着笨狗的小房间,里面的软垫跟抱枕都重新置买,洗得干干净净、香喷喷的。笨狗一把抱住余宁,哭得眼泪鼻涕糊满脸:“呜呜呜,主人,我好想你,你想我吗?”
那晚上笨狗就不舍得走了,在主人身上奋力运动了一夜,抱着主人,只觉得开心得不行。
第二天,余宁就开车带着笨狗去搬家。
小小的出租屋里条件简陋,只有一张床跟一个衣柜,甚至连一把椅子都没有。
余本不以为意:“不需要那么多东西啊,我都很晚回来,只要能睡觉就行。”
余宁不承认那一刻自己心揪了一下。
搬家后,余本坚持要把自己的工资全部上缴给余宁。
“这是房租,跟伙食费!”余本说。
余宁的回答是白眼跟余本被拎得通红的耳朵。
怎么,这只笨狗以为他的这点破工资就能够高级公寓的房租跟他身上这一堆名牌衣服的钱么?!他余宁,养一只笨狗还养不起吗!
然而最后,余宁还是收下了余本的工资卡。
余宁说:“你的工资,每个月都有剩一点,我帮你存下来,买了理财,现在攒了一点钱了。”
余本瞪大眼睛看着他。
余宁继续说:“当然钱还是不够,我给你投资一点。”
余本现在也不是当初那个傻乎乎的笨狗了,他也懂了一点人类社会跟金钱的事,钱不是那么容易能解决的事。
余本摇头:“我知道的,开店需要很多很多钱,我的钱远远不够。主人不是投资一点,而是需要花很多很多钱。”
“花钱跟投资是两回事。”余宁说,“我给你投资面包店,你就必须给我股份,以后每个月赚的钱,都要分我,懂吗?”
“我赚到钱,都是你的!”余本说。
最后余宁还是说服了余本,开了一家面包店。
余宁的理由是,余本不管是之前在便利店工作,还是后来在面包店,工作的时间跟余宁不一样。经常深夜才下班,假期又与余宁错开,两人相处的时间极少。
“当一个合格的情人,就应该要多多相处陪伴。”余宁说。
余本听了瞪大双眼,随即扑过来一
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把抱住余宁:“主人,你觉得孤单吗?我没在,你觉得孤单吗?!”
余宁脸色红了白白了红,最后呵斥:“说了多少次,不要叫我主人!”
面包店的开业计划一旦制定,千头万绪就得一步步开始整理、解决。
第一个是店的规模大小,这个没有争议。余本跟余宁的意思一样,都是开一家小小的店就好。余宁是觉得余本这样单纯的个性,管理不了太大的店跟员工;余本是觉得自己只是想做好吃的面包跟蛋糕,店的大小无所谓。
接着就是寻找店面。
余本不想离家太远,他一直惦记着余宁的话,他想多多陪伴主人。
幸运的是就在他们家小区附近刚好有个小店面出租,余宁马上跟中介谈妥,租了下来。
然后是装修店面,购置设备、桌椅、玻璃柜等。
这一忙就是两个多月。
最后在一个晴朗的好天气,小店安安静静地开张了。
说实话,余宁一直很担心余本的这个店。
小店的一切基本都是按照余本的意思来,毕竟这是他的面包店,余宁不想干涉过多。但是店名就叫“小小面包店”这种事……
身为面包店最大的股东,余宁不得不去思考:他的投资收得回来吗?……
余本甚至招聘了一个员工。
余宁帮他在网站上注册了账号,张贴了招聘信息。
随后的事,都是余本自己完成的。他居然能够自己像模像样的面试员工,余宁本来提出要帮他面试,然而余本却说不用。
他自己招了一个少年,技校西点专业毕业的学生。
第一次见面时,眼前局促不安的少年让余宁很是怀疑,然而后来少年的工作却让余宁另眼相看。确实是很认真的人,手脚勤快,店面也打扫得十分干净整洁,重要的是,跟余本一样喜欢做好吃的东西,对工作充满热情。
后来余宁曾经问过小小面包店的这第一位员工,当时老板是怎么面试挑中他的呢?
老员工露出疑惑的表情:“老板就是盯着我看了一会,问我会洗地板吗?会给面包刷鸡蛋液吗?喜欢吃西点吗?我说了都会,喜欢。然后老板就叫我来上班了。”
余宁:……
余宁很庆幸自己的投资最后还是能收得回本,甚至还赚钱了。
每天早上五点,余本就起床了。洗漱完毕,五点半能到达面包店,开门,开始揉面发酵。
六点的时候面包店的另一位员工也到了,他开始擦洗桌椅、玻璃柜,保持小店的整洁干净,给店里的植物换水。然后跟余本一起做面包。比如做牛角面包的时候,他就帮忙捏面团,卷成一个个漂亮的牛角型,然后刷上鸡蛋液。余本在旁边打鸡蛋、筛面粉,做小蛋糕。
七点半的时候,几十个小蛋糕就出炉了;八点,面包也好了。
这时候人们开始陆续上班上学,有些人就拐进小小面包店来,买一个刚出炉的牛角面包或小蛋糕,再买瓶果汁或牛奶。
小员工站在收银台前忙碌,半小时后,早上第一波出炉的面包跟蛋糕就都卖光了。
有时候,有的顾客睡得迟了,这时候过来,什么也买不到了。小小面包店的生意实在太好了,老板又从来不做过多的面包放到第二天。
八点半,晚起床的余宁这时候也到面包店来了,他是来吃早餐的。刚忙碌完毕的余本,这时候也才跟余宁一起吃早餐。他笑眯眯从厨房里捧出一个刚出炉的、香喷喷的面包,有时候是精致的小蛋糕。
刚刚被告知第一波面包已经全部卖光的顾客看见了,不由质
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当余本——现在叫黎虔,黑猫不知从哪给他弄来的身份证明——从夜校毕业后,就从便利店辞职,在一家连锁面包店找了新工作,半年后又辞职了。
他本来是想着要去知名面包店学习的,然而去了却让他大失所望。
“厨房里面居然有蟑螂?!”余本崩溃极了,“大家都不管,只是每天揉面做面包、揉面做面包,永远做总部固定的款式。”
里面没有人关心如何把面包做得更好吃,如何做出更精美的蛋糕,反正就是把工作完成。
余宁说:“那你自己开店,你不是一直想开店吗?”
余本听了,有些沮丧:“我、我的钱不够……”
余宁当然知道笨狗的钱不够,他的钱怎么可能够。
两人在一起后,余宁就让余本把租的小房子退掉,搬回家里来。余本一开始扭捏着不肯,说男人应该自力更生。余宁一听就知道那只黑猫往余本脑袋里灌输了不少大男子主义。但余宁有他的办法,笨狗还不好对付吗?
他约着笨狗来家里吃饭玩耍。笨狗一进门,眼眶就红了,这是他熟悉的家。有他最喜欢的软绵绵的沙发,有他的小凳子,他的玩具,他的识字课本跟图画书,全部还在。甚至还有他常被罚站的那块瓷砖,涂得深深的水彩颜色渗透进砖缝,过去几年了,依然擦不掉,只是颜色变淡。
余宁还保留着笨狗的小房间,里面的软垫跟抱枕都重新置买,洗得干干净净、香喷喷的。笨狗一把抱住余宁,哭得眼泪鼻涕糊满脸:“呜呜呜,主人,我好想你,你想我吗?”
那晚上笨狗就不舍得走了,在主人身上奋力运动了一夜,抱着主人,只觉得开心得不行。
第二天,余宁就开车带着笨狗去搬家。
小小的出租屋里条件简陋,只有一张床跟一个衣柜,甚至连一把椅子都没有。
余本不以为意:“不需要那么多东西啊,我都很晚回来,只要能睡觉就行。”
余宁不承认那一刻自己心揪了一下。
搬家后,余本坚持要把自己的工资全部上缴给余宁。
“这是房租,跟伙食费!”余本说。
余宁的回答是白眼跟余本被拎得通红的耳朵。
怎么,这只笨狗以为他的这点破工资就能够高级公寓的房租跟他身上这一堆名牌衣服的钱么?!他余宁,养一只笨狗还养不起吗!
然而最后,余宁还是收下了余本的工资卡。
余宁说:“你的工资,每个月都有剩一点,我帮你存下来,买了理财,现在攒了一点钱了。”
余本瞪大眼睛看着他。
余宁继续说:“当然钱还是不够,我给你投资一点。”
余本现在也不是当初那个傻乎乎的笨狗了,他也懂了一点人类社会跟金钱的事,钱不是那么容易能解决的事。
余本摇头:“我知道的,开店需要很多很多钱,我的钱远远不够。主人不是投资一点,而是需要花很多很多钱。”
“花钱跟投资是两回事。”余宁说,“我给你投资面包店,你就必须给我股份,以后每个月赚的钱,都要分我,懂吗?”
“我赚到钱,都是你的!”余本说。
最后余宁还是说服了余本,开了一家面包店。
余宁的理由是,余本不管是之前在便利店工作,还是后来在面包店,工作的时间跟余宁不一样。经常深夜才下班,假期又与余宁错开,两人相处的时间极少。
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余宁脸色红了白白了红,最后呵斥:“说了多少次,不要叫我主人!”
面包店的开业计划一旦制定,千头万绪就得一步步开始整理、解决。
第一个是店的规模大小,这个没有争议。余本跟余宁的意思一样,都是开一家小小的店就好。余宁是觉得余本这样单纯的个性,管理不了太大的店跟员工;余本是觉得自己只是想做好吃的面包跟蛋糕,店的大小无所谓。
接着就是寻找店面。
余本不想离家太远,他一直惦记着余宁的话,他想多多陪伴主人。
幸运的是就在他们家小区附近刚好有个小店面出租,余宁马上跟中介谈妥,租了下来。
然后是装修店面,购置设备、桌椅、玻璃柜等。
这一忙就是两个多月。
最后在一个晴朗的好天气,小店安安静静地开张了。
说实话,余宁一直很担心余本的这个店。
小店的一切基本都是按照余本的意思来,毕竟这是他的面包店,余宁不想干涉过多。但是店名就叫“小小面包店”这种事……
身为面包店最大的股东,余宁不得不去思考:他的投资收得回来吗?……
余本甚至招聘了一个员工。
余宁帮他在网站上注册了账号,张贴了招聘信息。
随后的事,都是余本自己完成的。他居然能够自己像模像样的面试员工,余宁本来提出要帮他面试,然而余本却说不用。
他自己招了一个少年,技校西点专业毕业的学生。
第一次见面时,眼前局促不安的少年让余宁很是怀疑,然而后来少年的工作却让余宁另眼相看。确实是很认真的人,手脚勤快,店面也打扫得十分干净整洁,重要的是,跟余本一样喜欢做好吃的东西,对工作充满热情。
后来余宁曾经问过小小面包店的这第一位员工,当时老板是怎么面试挑中他的呢?
老员工露出疑惑的表情:“老板就是盯着我看了一会,问我会洗地板吗?会给面包刷鸡蛋液吗?喜欢吃西点吗?我说了都会,喜欢。然后老板就叫我来上班了。”
余宁:……
余宁很庆幸自己的投资最后还是能收得回本,甚至还赚钱了。
每天早上五点,余本就起床了。洗漱完毕,五点半能到达面包店,开门,开始揉面发酵。
六点的时候面包店的另一位员工也到了,他开始擦洗桌椅、玻璃柜,保持小店的整洁干净,给店里的植物换水。然后跟余本一起做面包。比如做牛角面包的时候,他就帮忙捏面团,卷成一个个漂亮的牛角型,然后刷上鸡蛋液。余本在旁边打鸡蛋、筛面粉,做小蛋糕。
七点半的时候,几十个小蛋糕就出炉了;八点,面包也好了。
这时候人们开始陆续上班上学,有些人就拐进小小面包店来,买一个刚出炉的牛角面包或小蛋糕,再买瓶果汁或牛奶。
小员工站在收银台前忙碌,半小时后,早上第一波出炉的面包跟蛋糕就都卖光了。
有时候,有的顾客睡得迟了,这时候过来,什么也买不到了。小小面包店的生意实在太好了,老板又从来不做过多的面包放到第二天。
八点半,晚起床的余宁这时候也到面包店来了,他是来吃早餐的。刚忙碌完毕的余本,这时候也才跟余宁一起吃早餐。他笑眯眯从厨房里捧出一个刚出炉的、香喷喷的面包,有时候是精致的小蛋糕。
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