第378章鲑鱼
雪莉捂着胸口喘了口气,缓解了一下被撞到的疼痛,摇了摇头:“没有钩到胳膊,钩到衣服了。”
好在他们俩每天钓鱼之前都做好防护措施,再热也穿着冲锋衣,厚厚的,挡住了鱼钩。
要是光着胳膊,这一下就有的受了。
雪莉没有事情,吕小驴松了一口气,人没事就好。
第一次用钓索,还不太熟练。
好好的鱼钩,不能随便就给剪了,渔民没有那么败家。
钓索拽上来后,要把其放在身体右侧的位置,中了大鱼,拉不住的,要及时松手,并尽快远离钓索的位置。
反正绳子绑在船舷上呢,不用怕被拽走,最多把子线或者鱼钩拽断掉。
像是不会用的,拽上来就把钓索放在身后或者脚下。
遇见大鱼了,要么被鱼钩勾住,要么就腿被钓索缠住,轻的钩到衣服,或者撞在船舷上。
重的勾住身体,或者直接被拖进海里,都是很危险的。
好在雪莉没有大碍。
此时,那条鱼还在水里挣扎,把钓索挣的打在栏杆上,发出“嘣嘣”的闷响。
吕小驴戴着手套,用力一拽,就知道这条鱼不会特别大,太大的早就把子线或者鱼钩挣断了。
这个子线又不是钓金枪鱼的,质量没那么好。
说是不大,但是因为钓索的绳子有点滑,有点细,不好弄它。
拽了两遍都被它拖了回去。
“小驴欧巴,我来帮你一起拽。”
“不不不,两个人也不好拽。”吕小驴阻止了雪莉上前,钓索滑,不是人的问题。
要是粗绳子,或者用鱼竿,吕小驴早就把它拖上来了。
想了想,吕小驴想出了一个笨办法,拿来渔枪,将钓索在上面绕了两道,向后一拽。
“呼啦”一声,吕小驴一连往后退后了五六米,钓索也被拽了回来。
“雪莉,它露面没有?”
雪莉伸着脑袋,趴在船舷上往下张望:“还没有呢,快了,看见水花了。”
“好嘞。”
吕小驴又持着渔枪往后推了几步。
雪莉跳着脚喊道:“来了来了,是鲑鱼!还有一条鰤鱼!再往后拉一点,我拿抄网捞上来!”
“好嘞。”
吕小驴又向后退了几步,都快走到船尾了。
雪莉连忙喊道:“好了好了,别动啊,我拿抄网。”
雪莉拿起大抄网,将一条大鲑鱼捞了上来,拿剪刀把子线剪断,小桶放不下,只能暂时丢在甲板上,喊了一声:“再等一下,还有一条呢。”
不去管那条在甲板上蹦跶的鲑鱼,雪莉又将那条鰤鱼捞了上来。
“好了好了。”
“下面还有。”
拿着渔枪的吕小驴能感觉得到,这条钓索上可不止那两条鱼。
但是他已经快走到船尾了,总不能跳到河里吧。
伸手一抓,绳子并没有直接窜出去。
那就还好,吕小驴拽着钓索,一步一步地走回到甲板上,那条大鲑鱼和鰤鱼在甲板上一蹦半米高,雪莉正在追着抓它们呢。
鲑鱼也就是三文鱼,大马哈鱼,在海里都是没有成年的,成年之后就会洄游到淡水去产卵。
而且鲑鱼产卵后就不再吃东西,就会死掉,不抓也是浪费。
吕小驴看过动物世界,印象最深的就是鲑鱼洄游的时候会被棕熊以及各种动物捕食。
鲑鱼可是好东西,油脂丰富,肉质鲜美,营养也高,是棕熊等野生动物储存过冬脂肪的好东西。
鲑鱼浑身都是宝,肉好,鱼卵也好,动物爱吃,人也爱吃,拿来做鱼子酱,红色的,像一个个红宝石,口感也是绝佳,一口下去,鱼子在嘴里炸开,还能爆浆。
鲑鱼肉也是上好的食材,能够做生鱼片。
在网上购买的三文鱼就是这个,一般人也能吃的起,比起金枪鱼来更加经济实惠。
鲑鱼出声以后,就会再次洄游到海中,生活三五年,等成年了再回到淡水里,重复着它们的使命。
雪莉抓的这一条大鲑鱼都有吕小驴的胳膊长了,胖胖的,应该有三十斤左右。
市场价5块一斤,卖给鱼贩子是0块一斤。
关关健次郎店里也卖三文鱼,之前也卖过给他,这一条大三文鱼的品相在成年鱼里也是很好的。
按5一斤的话,这条鱼就是一千块左右。
算明白了帐,雪莉笑开了花,好像刚刚差点被伤到的不是她一样。
鲑鱼有很多种做法,既然是卖给关关健次郎的,就要把血放掉,低温保存,这样才能做三文鱼刺身。
雪莉抓到鲑鱼后,拿起放血的尖刀,在鳃后一刀捅进去,破坏它的脊柱,让它无法动弹,随后剖开鱼肚子,将肠子扒出来丢进海里,用海水冲洗干净,这才提着放进来了冰仓里。
一整套流程,雪莉做的很顺手,丝毫没有在意身上的鱼血。
也不用担心把鱼肠掏出来,斤数打了折扣就会少卖钱,这个会溢价的,谁也不吃亏。
一般钓上来金枪鱼也应该把鱼肠扒出来,但是吕小驴和雪莉在海上待的时间短,两天的时间,又是放在冰仓里低温处理,鱼肠不会臭,就省下了这道工序,留给关关健次郎店里的人处理。
对此,关关健次郎也没有任何意见,让吕小驴和雪莉省下扒鱼肠的时间,用这时间来多钓两条金枪鱼不好吗?
鰤鱼就不用了,那东西特性不一样,是温水性,只要不死就行,关关健次郎还能放在店里的水族箱里,给客人展览。
把这两条大鱼安置好,雪莉回来和吕小驴一块拉着钓索。
后面还有几条鱼,但是没有这么大个头的,挣扎的不厉害,用手就能拽上来。
更多的还是乌贼,能取钩的就取钩,取不了的就直接剪掉。
没一会儿,雪莉脚下的小桶就满了,那些乌贼还想往外爬,被雪莉提着桶全部倒进了活水舱。
这一条钓索,中了有8只大乌贼,三条鲑鱼,两条鰤鱼。
随后两人又去拉另一条钓索,一共10只乌贼,鲑鱼没有,鰤鱼两条,都是五斤左右的小鰤鱼。
哦,还有一只花龙虾,以及一个大海螺,这玩意也会吃鱼饵。
还有两个子线断了,应该是昨晚有大鱼来袭,直接就给拽掉了。
弄完之后,两人简单的收拾了一下,准备去钓金枪鱼。(未完待续)
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好在他们俩每天钓鱼之前都做好防护措施,再热也穿着冲锋衣,厚厚的,挡住了鱼钩。
要是光着胳膊,这一下就有的受了。
雪莉没有事情,吕小驴松了一口气,人没事就好。
第一次用钓索,还不太熟练。
好好的鱼钩,不能随便就给剪了,渔民没有那么败家。
钓索拽上来后,要把其放在身体右侧的位置,中了大鱼,拉不住的,要及时松手,并尽快远离钓索的位置。
反正绳子绑在船舷上呢,不用怕被拽走,最多把子线或者鱼钩拽断掉。
像是不会用的,拽上来就把钓索放在身后或者脚下。
遇见大鱼了,要么被鱼钩勾住,要么就腿被钓索缠住,轻的钩到衣服,或者撞在船舷上。
重的勾住身体,或者直接被拖进海里,都是很危险的。
好在雪莉没有大碍。
此时,那条鱼还在水里挣扎,把钓索挣的打在栏杆上,发出“嘣嘣”的闷响。
吕小驴戴着手套,用力一拽,就知道这条鱼不会特别大,太大的早就把子线或者鱼钩挣断了。
这个子线又不是钓金枪鱼的,质量没那么好。
说是不大,但是因为钓索的绳子有点滑,有点细,不好弄它。
拽了两遍都被它拖了回去。
“小驴欧巴,我来帮你一起拽。”
“不不不,两个人也不好拽。”吕小驴阻止了雪莉上前,钓索滑,不是人的问题。
要是粗绳子,或者用鱼竿,吕小驴早就把它拖上来了。
想了想,吕小驴想出了一个笨办法,拿来渔枪,将钓索在上面绕了两道,向后一拽。
“呼啦”一声,吕小驴一连往后退后了五六米,钓索也被拽了回来。
“雪莉,它露面没有?”
雪莉伸着脑袋,趴在船舷上往下张望:“还没有呢,快了,看见水花了。”
“好嘞。”
吕小驴又持着渔枪往后推了几步。
雪莉跳着脚喊道:“来了来了,是鲑鱼!还有一条鰤鱼!再往后拉一点,我拿抄网捞上来!”
“好嘞。”
吕小驴又向后退了几步,都快走到船尾了。
雪莉连忙喊道:“好了好了,别动啊,我拿抄网。”
雪莉拿起大抄网,将一条大鲑鱼捞了上来,拿剪刀把子线剪断,小桶放不下,只能暂时丢在甲板上,喊了一声:“再等一下,还有一条呢。”
不去管那条在甲板上蹦跶的鲑鱼,雪莉又将那条鰤鱼捞了上来。
“好了好了。”
“下面还有。”
拿着渔枪的吕小驴能感觉得到,这条钓索上可不止那两条鱼。
但是他已经快走到船尾了,总不能跳到河里吧。
伸手一抓,绳子并没有直接窜出去。
那就还好,吕小驴拽着钓索,一步一步地走回到甲板上,那条大鲑鱼和鰤鱼在甲板上一蹦半米高,雪莉正在追着抓它们呢。
鲑鱼也就是三文鱼,大马哈鱼,在海里都是没有成年的,成年之后就会洄游到淡水去产卵。
而且鲑鱼产卵后就不再吃东西,就会死掉,不抓也是浪费。
吕小驴看过动物世界,印象最深的就是鲑鱼洄游的时候会被棕熊以及各种动物捕食。
鲑鱼可是好东西,油脂丰富,肉质鲜美,营养也高,是棕熊等野生动物储存过冬脂肪的好东西。
鲑鱼浑身都是宝,肉好,鱼卵也好,动物爱吃,人也爱吃,拿来做鱼子酱,红色的,像一个个红宝石,口感也是绝佳,一口下去,鱼子在嘴里炸开,还能爆浆。
鲑鱼肉也是上好的食材,能够做生鱼片。
在网上购买的三文鱼就是这个,一般人也能吃的起,比起金枪鱼来更加经济实惠。
鲑鱼出声以后,就会再次洄游到海中,生活三五年,等成年了再回到淡水里,重复着它们的使命。
雪莉抓的这一条大鲑鱼都有吕小驴的胳膊长了,胖胖的,应该有三十斤左右。
市场价5块一斤,卖给鱼贩子是0块一斤。
关关健次郎店里也卖三文鱼,之前也卖过给他,这一条大三文鱼的品相在成年鱼里也是很好的。
按5一斤的话,这条鱼就是一千块左右。
算明白了帐,雪莉笑开了花,好像刚刚差点被伤到的不是她一样。
鲑鱼有很多种做法,既然是卖给关关健次郎的,就要把血放掉,低温保存,这样才能做三文鱼刺身。
雪莉抓到鲑鱼后,拿起放血的尖刀,在鳃后一刀捅进去,破坏它的脊柱,让它无法动弹,随后剖开鱼肚子,将肠子扒出来丢进海里,用海水冲洗干净,这才提着放进来了冰仓里。
一整套流程,雪莉做的很顺手,丝毫没有在意身上的鱼血。
也不用担心把鱼肠掏出来,斤数打了折扣就会少卖钱,这个会溢价的,谁也不吃亏。
一般钓上来金枪鱼也应该把鱼肠扒出来,但是吕小驴和雪莉在海上待的时间短,两天的时间,又是放在冰仓里低温处理,鱼肠不会臭,就省下了这道工序,留给关关健次郎店里的人处理。
对此,关关健次郎也没有任何意见,让吕小驴和雪莉省下扒鱼肠的时间,用这时间来多钓两条金枪鱼不好吗?
鰤鱼就不用了,那东西特性不一样,是温水性,只要不死就行,关关健次郎还能放在店里的水族箱里,给客人展览。
把这两条大鱼安置好,雪莉回来和吕小驴一块拉着钓索。
后面还有几条鱼,但是没有这么大个头的,挣扎的不厉害,用手就能拽上来。
更多的还是乌贼,能取钩的就取钩,取不了的就直接剪掉。
没一会儿,雪莉脚下的小桶就满了,那些乌贼还想往外爬,被雪莉提着桶全部倒进了活水舱。
这一条钓索,中了有8只大乌贼,三条鲑鱼,两条鰤鱼。
随后两人又去拉另一条钓索,一共10只乌贼,鲑鱼没有,鰤鱼两条,都是五斤左右的小鰤鱼。
哦,还有一只花龙虾,以及一个大海螺,这玩意也会吃鱼饵。
还有两个子线断了,应该是昨晚有大鱼来袭,直接就给拽掉了。
弄完之后,两人简单的收拾了一下,准备去钓金枪鱼。(未完待续)
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