第214章 大队摘瓜
“是要办酒席,到时候封几个红包,请村里的婶子帮忙做饭,不用你自己忙这些。”
霍旬和于静姝毕竟还没有结婚,上梁的事不好让于静姝跟着一起张罗。
他上次带于静姝去看玉米地,也是自己去民兵队长那里领的子弹,回家的时候又是清晨,具体是谁和他一起去了地里,村里人也不清楚。
但上梁不一样,上梁的时候,无论是帮忙的还是随礼的,都会留下吃饭,还有不少看热闹的孩子,也会在周围,于静姝要是这时候充当女主人张罗这些,被村里年纪大的人看见了,没准私下里还要议论她恨嫁。
这种不利于于静姝名声的事,霍旬当然不会让于静姝去做。
况且那么做多人的饭,可是个累活儿,请人做饭也不过是多花点钱,霍旬自然就更不可能把摆酒招待宾客的事交给于静姝了。
于静姝心想做饭的事自己确实也包揽不了,于是又问道:“那拉梁的人你找好了吗?需要多少人啊?”
“一共要八个人,猴子他们三个、知青院的莘学儒、彭永军、宋志飞三个,加上老林家的凤友,已经有七个了,等过几天再找一个就行了。”
霍旬看于静姝对这些感兴趣,就把乡下这边上梁的习俗告诉了她。
诸如房梁上要系红布、上梁前一天就要摆瓜果祭梁,还要放鞭炮,上梁之后,还要撒一些糖果、瓜子花生一类的东西,图个吉利等等。
霍旬自己是不怎么信这些的,不过这是乡下的风俗,避免不了。
就像现在虽然不许封建迷信了,也没见乡下哪家人不给祖坟烧纸,过年不祭灶王爷的。
只要别太过铺张,村里的老风俗,一般是没人多管的。
“一个红包要包多少钱啊?”于静姝虽然了解这个时候的物价,但毕竟还没有亲自操办过类似的事。
而且原主外婆去世时,因为儿女都不在,丧事也没有大办,来参加葬礼的也都是一些年纪很大的老朋友,私底下送的东西也都是有纪念意义的老物件儿,很难衡量价格。
于静姝估摸着,在乡下办个喜事,应该不至于出手那么阔绰。
“三到五块就行,再多村里反倒容易传闲话。”
这年月大家都不宽裕,即便是随礼,随份子钱的也少见,多数是带点东西过来,或者几家一起凑钱,买个像样的礼物,并不像后世动辄村里喜事集中的月份,都恨不得能把人的钱包掏空了。
于静姝和霍旬摘够了山楂,又找了一些早熟的软枣子,折了一些山丁子,才回了老薛家。
这边的山丁子,就是山荆子,因为结的果子像一颗颗红豆似的,十分喜人,古时候有不少大户人家会把它们种在院子里当观赏树。
这种果子麻雀非常爱吃,一般等到熟透了,也就被漫山遍野的麻雀吃光了,所以上山的人一般不等果子完全成熟,就把果子连着树枝一起折回家。
山丁子没经过霜打之前,一般都是硬的,吃起来酸涩倒牙,村里的孩子们喜欢生吃着玩儿,大人却并不喜欢这样吃。
只是等这种果子熟透变软,表皮皱起来变得酸酸甜甜的时候,鸟总是会比人先下手。
为了能吃到好吃的果子,村里人通常会把半生的山丁子带回家,洗干净放在碗里蒸着吃。
蒸完的山丁子用勺子轻轻一按,就会变成酸甜开胃的果泥,令人口齿生津。
于静姝回去的时候,没有先处理山楂,反而先把山丁子上锅蒸了,准备饭后消食的时候吃。
恰巧这时候几个孩子欢呼着从外面路过,于静姝看见林家小五林凤芝,就把她叫进了屋里,给她盛了一碗蒸好的山丁子,让她和其他孩子分着吃。
林凤芝抿着嘴里酸酸甜甜的山丁子,含糊着说道:“姐,明天大队摘西瓜。”
“摘西瓜?每家都出人吗?”于静姝这才想起前段时间村里派人看瓜地的事。
现在都快八月底了,西瓜确实也能摘了。
而且过一段时间就是中秋,每家每户分了瓜,也好祭月神。
“一家出一个人,我大哥去。”林凤芝掰着手指头说道:“我妈说了,一个劳力分一个,我家分四个。八月节留一个,这阵子可以吃三个。”
于静姝看着林凤芝鼓起来的小脸,伸手捏了捏,心想:
老林家几个孩子最近看着都胖了,吃得好了,不缺营养,应该就没那么容易得克山病了吧?
书里附近几个村爆发克山病的时间,好像就是今年秋冬。
林凤芝不知道于静姝在想什么,小短手伸进兜里,拿了一块高粱饴出来,小松鼠似的,偷偷塞进于静姝的手心里,“姐,给你吃。”
在于静姝看着糖发愣的时候,林凤芝又说道:“就剩一块了,不能让人看见。”
那小表情,仿佛没分糖给方小檀,她也挺为难的。
于静姝乐了,把糖收好,给了林凤芝两块大虾酥,逗她说:“下次碰见你小檀姐就给她这个,告诉她就给她,不给我。”
方小檀猛地一下冒头出来,“好啊你,教着人家凤芝骗人,不学好!”
于静姝拿着她那块高粱饴显摆,“哎呀,我这不是怕你羡慕我嘛!看看咱这地位!”
“德性!”方小檀嗔怪了一句,说道:“你和霍旬上山的时候,大队长来找我了,说是明天摘瓜缺个计数的,让我去计数,咱们家就不用另外出人摘瓜了。”
“我记着村里不还有块瓜地种着香瓜吗?那个摘不摘?”于静姝歪着头问道。
“也摘吧!好像就留一块地不摘,说是等快到中秋再摘,剩下的都要摘了,村里人分一些,余下的都拉到镇里卖。”
于静姝和方小檀在厨房里又是做山楂糕,又是做果丹皮的,忙活了小半天。
第二天于静姝出去查看果丹皮晾得怎么样的时候,方小檀都已经去瓜地计数去了。
“一等的放左边那堆,剩下的放右边。”方小檀一边计数,一边问会计崔永生,“崔大哥,这一等的西瓜都是送哪去的?我能不能买一个回去?”
“你买这干啥?别的也是一样吃,村里留下的自己人买才三分多钱一斤,这些要送到县里去的,死贵!供销社收就要九分一斤,卖出去得卖一毛三呢!中看不中吃!”
方小檀正要说什么,就远远地看见土路上有个穿绿军装的,提着大包小裹的,奔着老薛家的方向去了。
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霍旬和于静姝毕竟还没有结婚,上梁的事不好让于静姝跟着一起张罗。
他上次带于静姝去看玉米地,也是自己去民兵队长那里领的子弹,回家的时候又是清晨,具体是谁和他一起去了地里,村里人也不清楚。
但上梁不一样,上梁的时候,无论是帮忙的还是随礼的,都会留下吃饭,还有不少看热闹的孩子,也会在周围,于静姝要是这时候充当女主人张罗这些,被村里年纪大的人看见了,没准私下里还要议论她恨嫁。
这种不利于于静姝名声的事,霍旬当然不会让于静姝去做。
况且那么做多人的饭,可是个累活儿,请人做饭也不过是多花点钱,霍旬自然就更不可能把摆酒招待宾客的事交给于静姝了。
于静姝心想做饭的事自己确实也包揽不了,于是又问道:“那拉梁的人你找好了吗?需要多少人啊?”
“一共要八个人,猴子他们三个、知青院的莘学儒、彭永军、宋志飞三个,加上老林家的凤友,已经有七个了,等过几天再找一个就行了。”
霍旬看于静姝对这些感兴趣,就把乡下这边上梁的习俗告诉了她。
诸如房梁上要系红布、上梁前一天就要摆瓜果祭梁,还要放鞭炮,上梁之后,还要撒一些糖果、瓜子花生一类的东西,图个吉利等等。
霍旬自己是不怎么信这些的,不过这是乡下的风俗,避免不了。
就像现在虽然不许封建迷信了,也没见乡下哪家人不给祖坟烧纸,过年不祭灶王爷的。
只要别太过铺张,村里的老风俗,一般是没人多管的。
“一个红包要包多少钱啊?”于静姝虽然了解这个时候的物价,但毕竟还没有亲自操办过类似的事。
而且原主外婆去世时,因为儿女都不在,丧事也没有大办,来参加葬礼的也都是一些年纪很大的老朋友,私底下送的东西也都是有纪念意义的老物件儿,很难衡量价格。
于静姝估摸着,在乡下办个喜事,应该不至于出手那么阔绰。
“三到五块就行,再多村里反倒容易传闲话。”
这年月大家都不宽裕,即便是随礼,随份子钱的也少见,多数是带点东西过来,或者几家一起凑钱,买个像样的礼物,并不像后世动辄村里喜事集中的月份,都恨不得能把人的钱包掏空了。
于静姝和霍旬摘够了山楂,又找了一些早熟的软枣子,折了一些山丁子,才回了老薛家。
这边的山丁子,就是山荆子,因为结的果子像一颗颗红豆似的,十分喜人,古时候有不少大户人家会把它们种在院子里当观赏树。
这种果子麻雀非常爱吃,一般等到熟透了,也就被漫山遍野的麻雀吃光了,所以上山的人一般不等果子完全成熟,就把果子连着树枝一起折回家。
山丁子没经过霜打之前,一般都是硬的,吃起来酸涩倒牙,村里的孩子们喜欢生吃着玩儿,大人却并不喜欢这样吃。
只是等这种果子熟透变软,表皮皱起来变得酸酸甜甜的时候,鸟总是会比人先下手。
为了能吃到好吃的果子,村里人通常会把半生的山丁子带回家,洗干净放在碗里蒸着吃。
蒸完的山丁子用勺子轻轻一按,就会变成酸甜开胃的果泥,令人口齿生津。
于静姝回去的时候,没有先处理山楂,反而先把山丁子上锅蒸了,准备饭后消食的时候吃。
恰巧这时候几个孩子欢呼着从外面路过,于静姝看见林家小五林凤芝,就把她叫进了屋里,给她盛了一碗蒸好的山丁子,让她和其他孩子分着吃。
林凤芝抿着嘴里酸酸甜甜的山丁子,含糊着说道:“姐,明天大队摘西瓜。”
“摘西瓜?每家都出人吗?”于静姝这才想起前段时间村里派人看瓜地的事。
现在都快八月底了,西瓜确实也能摘了。
而且过一段时间就是中秋,每家每户分了瓜,也好祭月神。
“一家出一个人,我大哥去。”林凤芝掰着手指头说道:“我妈说了,一个劳力分一个,我家分四个。八月节留一个,这阵子可以吃三个。”
于静姝看着林凤芝鼓起来的小脸,伸手捏了捏,心想:
老林家几个孩子最近看着都胖了,吃得好了,不缺营养,应该就没那么容易得克山病了吧?
书里附近几个村爆发克山病的时间,好像就是今年秋冬。
林凤芝不知道于静姝在想什么,小短手伸进兜里,拿了一块高粱饴出来,小松鼠似的,偷偷塞进于静姝的手心里,“姐,给你吃。”
在于静姝看着糖发愣的时候,林凤芝又说道:“就剩一块了,不能让人看见。”
那小表情,仿佛没分糖给方小檀,她也挺为难的。
于静姝乐了,把糖收好,给了林凤芝两块大虾酥,逗她说:“下次碰见你小檀姐就给她这个,告诉她就给她,不给我。”
方小檀猛地一下冒头出来,“好啊你,教着人家凤芝骗人,不学好!”
于静姝拿着她那块高粱饴显摆,“哎呀,我这不是怕你羡慕我嘛!看看咱这地位!”
“德性!”方小檀嗔怪了一句,说道:“你和霍旬上山的时候,大队长来找我了,说是明天摘瓜缺个计数的,让我去计数,咱们家就不用另外出人摘瓜了。”
“我记着村里不还有块瓜地种着香瓜吗?那个摘不摘?”于静姝歪着头问道。
“也摘吧!好像就留一块地不摘,说是等快到中秋再摘,剩下的都要摘了,村里人分一些,余下的都拉到镇里卖。”
于静姝和方小檀在厨房里又是做山楂糕,又是做果丹皮的,忙活了小半天。
第二天于静姝出去查看果丹皮晾得怎么样的时候,方小檀都已经去瓜地计数去了。
“一等的放左边那堆,剩下的放右边。”方小檀一边计数,一边问会计崔永生,“崔大哥,这一等的西瓜都是送哪去的?我能不能买一个回去?”
“你买这干啥?别的也是一样吃,村里留下的自己人买才三分多钱一斤,这些要送到县里去的,死贵!供销社收就要九分一斤,卖出去得卖一毛三呢!中看不中吃!”
方小檀正要说什么,就远远地看见土路上有个穿绿军装的,提着大包小裹的,奔着老薛家的方向去了。
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