二百四十九章 冷竹苑
其实,福宝在操持家务方面并不算得太贤惠,虽然幼时也曾得到柳氏的细心教导。但毕竟,自己在家里也是被娇惯的姑娘,实际操作的时候比较少。
特别是这些年在外经商,漂泊在外,很多灶台上的手艺基本上都落下不少。
因此刚开始福宝做出来的饭,虽然不算难吃,但也绝对称不上有多么的美味,更别说让人垂延三尺之类的了。
张巧也只能帮着打打下手,做做家常菜,还可以。但真的要让她当当大厨却是有为难。
福宝和张巧两个人加起来,也抵不过长年庆沉浸在厨艺方面的柳氏。所以,尽管家里做出来的饭时要比在书院里的伙食要好上些许。福宝内心却觉得,可能其实也没有强多少。
单单从明烽每日的饮食量就可以看得出,自己的手艺水平,最多也不过中等。
邻近秋闱,书院科考的气氛瞬间变得很浓厚,学子们挑灯夜读之人不在少数,就连一直淡定自若的明烽,读书的时间,也比往常要延长一个时辰。
明烽的身体底子自小就有些差,再加上这几年好像根本没有将养,长衫穿在他的身上,总有一些空落落的感觉。
也许别的姑娘会认为这是潇洒飘逸,但作为他的妻子,福宝只觉得有些心疼,还是胖点好。
在确定了自己的手艺水平后,为了让明烽吃点好的,福宝也是当机立断,乘着明烽去书院学习的时候,自己直接下山,花了大价钱,去找了镇上最好的大厨,学习厨艺。
几日后,当明烽第一口吃到福宝精心做出来的菜式后,便察觉到了其中的不同,直接诧异的问她,灶上是不是换人了?
不经意的一句话,羞得福宝面色通红,平日里见他一声不吭,自己做什么便吃什么,也从无抱怨之言。
原来,还以为他对食物并没有过多的要求,却原来也是照顾自己的情绪而已。
于是,囧着一张脸,略带期待的解释道“是我新学的菜式,你尝尝!”
明烽先是闻了闻味道,隐隐约约有一种香味弥漫着鼻腔。
“好香呀!”他忍不住感叹道,接着诧异地看了福宝一眼。
只见淡绿色的瓷盘里,放着几个大小均匀的汤包,一个个如婴儿拳头般大小,肉眼可辨,能看见里头的肉馅儿,赤红的馅儿包在薄如蚕翼的皮中,越发显得晶莹剔透。
细致无比的褶皱,按着规律地排列起来,犹如一瓣将开未开的菊花,看上去甚为精巧。
明烽拿起筷子,轻轻一点,还能看见里面的汤汁在晃动,皮包汤,而汤不浸透皮。还真是很靠手艺的一道菜
见福宝神色里充满了期待。
明烽伸出一双筷子,夹住汤包上面的折皱,小心翼翼地拎起来,慢慢地放入身前的小碗当中。生怕自己稍微一用力便将包子皮搓破。
然后用牙齿轻轻的凑近去,轻咬了一口,这味道真是太鲜了。
吃在口中,一股鲜得难以形容的味道顿时弥漫开来。
这是什么?
明烽问道。
“好吃吗?”福宝兴奋地问道。
明烽点点头。
福宝便觉得一股幸福感油然而生。骄傲道“这是我和大师傅新学的菜式,他的拿手好菜蟹黄水晶包。”
接下来的日子,福宝的手艺在大师傅的指点下就像开了挂似的。各式。美味的菜肴轮番上阵。明烽就成了这些菜肴的客户,独享尊荣。
什么白果炖鸡、枣泥糕、糖醋排骨、红嘴绿鹦哥、翡翠烧麦、蜜蜂糖包,众多的美味让明烽脸颊上明显的开始丰盈起来。而家里蹭饭的人也越来越多。
先是一直和明烽焦不离赞的何坚,接着是被他带来的那些同窗好友,打着以讨教学问的名义,实则是为了在张家蹭饭。
到了最后,连书院的师长们也被他们拉到了张家小院来蹭饭,虽说是增进了不少感情交流,可是小院本来是清清静静的二人世界,结果在何坚这个不着谱的好友的催动下,一下居然变成了书院一处谈天说地的聚会场所。
对此,明烽和福宝心里都些甚不开心?但却又无可奈何。总不能将这些人拒之门外吧。
这一日,明烽回了家,夫妻两个送走了最后一波蹭饭的同窗,关了门,便和福宝商量着此事的解决之道。
而福宝也想和明烽说说这件事儿,她来这里,学习厨艺都是为了照顾夫君的饮食起居,将养身体的,而不是为了给书院当厨娘。
可如今盛名在外,如何?
于是两人一合计,决定在靠近书院方向,直接高价请了当初教习的两位大师傅,开一个饭馆,取名冷竹斋,专门用来招待这些书院的好吃嘴们。
这样一来,既不得罪人,二来也还福宝和明烽一个清清静静的生活。
开这个冷竹苑之初,福宝并没有想到过赚钱,只是为了解决老被人叨扰的烦恼,可出乎她所谓意料之外的是,慢慢的冷竹苑竟有一些进账,别说,收获还颇为丰厚。
冷竹苑因其菜式精美,味道绝佳,再加上地理位置又身处的书院附近,环境优美,周围都是翠竹环绕,小溪流水、平添几分空幽之感,很有一分很有意境,深得读书人的喜爱。
身处大自然之中,美食当前,美景环绕,人的身心都要放松不少,因此书院里面倒有不少学子喜欢在此用膳或者是聚会。
虽然说是穷文富武,可是能拜在秦安先生门下,千里迢迢前来鹤山书院求学的学子,家里又有几个是贫苦出身?
如今大考在即,众人直想放松心情,将养身体,所以也不吝啬那点银子。所以,冷竹苑的生意出乎意料的大好。
福宝将更加机灵一点的张忠兄妹派去管理冷竹苑,两个月下来,居然进账不少。
自己一行人在这书院里的吃喝拉撒一概开支,从冷竹苑的收入中支出以后,还有不少结余,真是无心插柳,柳成荫。
日子如流水,乡试前半月,鹤山书院此次需要参加这一次乡试的同窗们最后一次聚在冷竹苑。
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特别是这些年在外经商,漂泊在外,很多灶台上的手艺基本上都落下不少。
因此刚开始福宝做出来的饭,虽然不算难吃,但也绝对称不上有多么的美味,更别说让人垂延三尺之类的了。
张巧也只能帮着打打下手,做做家常菜,还可以。但真的要让她当当大厨却是有为难。
福宝和张巧两个人加起来,也抵不过长年庆沉浸在厨艺方面的柳氏。所以,尽管家里做出来的饭时要比在书院里的伙食要好上些许。福宝内心却觉得,可能其实也没有强多少。
单单从明烽每日的饮食量就可以看得出,自己的手艺水平,最多也不过中等。
邻近秋闱,书院科考的气氛瞬间变得很浓厚,学子们挑灯夜读之人不在少数,就连一直淡定自若的明烽,读书的时间,也比往常要延长一个时辰。
明烽的身体底子自小就有些差,再加上这几年好像根本没有将养,长衫穿在他的身上,总有一些空落落的感觉。
也许别的姑娘会认为这是潇洒飘逸,但作为他的妻子,福宝只觉得有些心疼,还是胖点好。
在确定了自己的手艺水平后,为了让明烽吃点好的,福宝也是当机立断,乘着明烽去书院学习的时候,自己直接下山,花了大价钱,去找了镇上最好的大厨,学习厨艺。
几日后,当明烽第一口吃到福宝精心做出来的菜式后,便察觉到了其中的不同,直接诧异的问她,灶上是不是换人了?
不经意的一句话,羞得福宝面色通红,平日里见他一声不吭,自己做什么便吃什么,也从无抱怨之言。
原来,还以为他对食物并没有过多的要求,却原来也是照顾自己的情绪而已。
于是,囧着一张脸,略带期待的解释道“是我新学的菜式,你尝尝!”
明烽先是闻了闻味道,隐隐约约有一种香味弥漫着鼻腔。
“好香呀!”他忍不住感叹道,接着诧异地看了福宝一眼。
只见淡绿色的瓷盘里,放着几个大小均匀的汤包,一个个如婴儿拳头般大小,肉眼可辨,能看见里头的肉馅儿,赤红的馅儿包在薄如蚕翼的皮中,越发显得晶莹剔透。
细致无比的褶皱,按着规律地排列起来,犹如一瓣将开未开的菊花,看上去甚为精巧。
明烽拿起筷子,轻轻一点,还能看见里面的汤汁在晃动,皮包汤,而汤不浸透皮。还真是很靠手艺的一道菜
见福宝神色里充满了期待。
明烽伸出一双筷子,夹住汤包上面的折皱,小心翼翼地拎起来,慢慢地放入身前的小碗当中。生怕自己稍微一用力便将包子皮搓破。
然后用牙齿轻轻的凑近去,轻咬了一口,这味道真是太鲜了。
吃在口中,一股鲜得难以形容的味道顿时弥漫开来。
这是什么?
明烽问道。
“好吃吗?”福宝兴奋地问道。
明烽点点头。
福宝便觉得一股幸福感油然而生。骄傲道“这是我和大师傅新学的菜式,他的拿手好菜蟹黄水晶包。”
接下来的日子,福宝的手艺在大师傅的指点下就像开了挂似的。各式。美味的菜肴轮番上阵。明烽就成了这些菜肴的客户,独享尊荣。
什么白果炖鸡、枣泥糕、糖醋排骨、红嘴绿鹦哥、翡翠烧麦、蜜蜂糖包,众多的美味让明烽脸颊上明显的开始丰盈起来。而家里蹭饭的人也越来越多。
先是一直和明烽焦不离赞的何坚,接着是被他带来的那些同窗好友,打着以讨教学问的名义,实则是为了在张家蹭饭。
到了最后,连书院的师长们也被他们拉到了张家小院来蹭饭,虽说是增进了不少感情交流,可是小院本来是清清静静的二人世界,结果在何坚这个不着谱的好友的催动下,一下居然变成了书院一处谈天说地的聚会场所。
对此,明烽和福宝心里都些甚不开心?但却又无可奈何。总不能将这些人拒之门外吧。
这一日,明烽回了家,夫妻两个送走了最后一波蹭饭的同窗,关了门,便和福宝商量着此事的解决之道。
而福宝也想和明烽说说这件事儿,她来这里,学习厨艺都是为了照顾夫君的饮食起居,将养身体的,而不是为了给书院当厨娘。
可如今盛名在外,如何?
于是两人一合计,决定在靠近书院方向,直接高价请了当初教习的两位大师傅,开一个饭馆,取名冷竹斋,专门用来招待这些书院的好吃嘴们。
这样一来,既不得罪人,二来也还福宝和明烽一个清清静静的生活。
开这个冷竹苑之初,福宝并没有想到过赚钱,只是为了解决老被人叨扰的烦恼,可出乎她所谓意料之外的是,慢慢的冷竹苑竟有一些进账,别说,收获还颇为丰厚。
冷竹苑因其菜式精美,味道绝佳,再加上地理位置又身处的书院附近,环境优美,周围都是翠竹环绕,小溪流水、平添几分空幽之感,很有一分很有意境,深得读书人的喜爱。
身处大自然之中,美食当前,美景环绕,人的身心都要放松不少,因此书院里面倒有不少学子喜欢在此用膳或者是聚会。
虽然说是穷文富武,可是能拜在秦安先生门下,千里迢迢前来鹤山书院求学的学子,家里又有几个是贫苦出身?
如今大考在即,众人直想放松心情,将养身体,所以也不吝啬那点银子。所以,冷竹苑的生意出乎意料的大好。
福宝将更加机灵一点的张忠兄妹派去管理冷竹苑,两个月下来,居然进账不少。
自己一行人在这书院里的吃喝拉撒一概开支,从冷竹苑的收入中支出以后,还有不少结余,真是无心插柳,柳成荫。
日子如流水,乡试前半月,鹤山书院此次需要参加这一次乡试的同窗们最后一次聚在冷竹苑。
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