152.美味
金钟铉他们在准备麻辣烫,林安他们这也没闲着,从餐车上搬下折叠矮桌和塑料凳,在附近摆放了起来。
弄得跟夜市差不多。
大骨汤底,更加柔和的调料作为主要调味的麻辣烫,还有参鸡汤的汤底的麻辣烫。
随着小料被铁网兜住下往热水锅,煮熟后再加上鲜亮的白色或者红色汤底。
一辣一甜的香气,在楼下广场处飘荡开来。
几个男女爱豆平时就吃不饱,这会浓郁的香气让他们停下了聊天,目光都不由得往餐车跑去。
丸子、年糕、白菜、牛肉还有土豆,这些食材在满满当当的挤在碗中,金钟铉熟练地撒上一把芝麻,让这碗麻辣烫显得更加诱人。
他将筹备好的麻辣烫放到台上。
“涩琪,这第一碗是你的。”
“谢谢,钟铉欧巴。”
姜涩琪脸上露出憨厚的表情,这就是不挑食的好处。这一说挑选吃的,她就上去就把所有食材点了一遍。
即使后头有着经纪人的死亡视线她也不在乎。
端着略微有些烫手的碗到矮桌上,她就拉过凳子坐下。
林安也坐到了姜涩琪身边,他看着对方吃得很香的样子,笑着询问道。
“味道怎么样?”
“味道非常棒,目前是我心目中的TOP1小吃。欧巴你要不要吃一些。”
姜涩琪舔了舔带有红色油光的嘴唇,她一脸憨笑地夹起牛肉面向林安。
林安侧头看了眼裴珠泫,对方那在意的目光连忙挪开。
“你吃吧,我的很快的。”
“欧巴,让一让。我们的也好了!”
金艺琳和朴秀荣也纷纷端着碗来到矮桌这边,她们一放下碗就忍不住对手吹着气。
麻辣烫的出锅速度实在快,一锅可以下四五碗,上菜速度完全看厨师的装盘速度。
很快所有的矮桌都坐满了人,没有分到位置的,则是端着个碗找了個地开始吃了起来。
金钟铉看着所有人吃得不亦乐乎的样子,他脸上的笑容十分灿烂,他已经预见开店后的火爆场景了。
“钟铉欧巴,这麻辣烫的锅底只有这两种吗?”
裴珠泫也舔了舔满是油光的嘴唇,她比较喜欢吃辣炒年糕,所以觉得麻辣烫的原味略微有些淡。
她思考了一下提示道。
“有没有辣一点的麻辣烫?我觉得不少人应该都喜欢偏辣一些。”
“对啊,钟铉欧巴我也觉得不够辣。”
孙胜完这会都忍不住一直喝水,但是她还是跟着询问道。
她就是不太能吃辣但是非常喜欢吃辣的人。
金钟铉看了圈周围的人笑着回应道:“当然有了,不过考虑你们是爱豆,所以就没把原味的辣度加上。要不要给你们弄点辣椒面。”
“那是算了,下次等钟铉欧巴你开店后我们去支持就好了。”
“对了,钟铉欧巴,你们的店铺什么时候开业?”
朴秀荣一脸期待地望着金钟铉。
“那这得看林安决定了,他才是真正的大老板。”
金钟铉将胳膊肘搭在了林安身上,笑着调侃道。
不过这话也没说错,虽然店铺的筹备大部分都是金钟铉在做,但是分成的大头55%是由林安掌控。
他也没什么怨言,毕竟他真不会做生意。
店铺的开设,他可没准备小打小闹。
他从林安经营的店铺里头看到了非常远大的前景,所以店铺的所有事情他都相信林安的决定。注册品牌,设计LOGO,装修店铺门头,以及麻辣烫店的进货渠道都是按照林安的要求一步步的决定的。
起初他还觉得有些麻烦,最后变得乐在其中。
不像爱豆事业那么缥缈,这种实业事业让他每天睁开眼睛都有事情要做。
林安对于这第一家店麻辣烫店也很重视,所以细节抓得很死。
因为店铺必须一炮打响,这样才有资格谈扩张。未来开分店,品牌化,连锁化,和这些细节都息息相关。
不然,后头有人学着开麻辣烫店。
真不要怀疑商人的眼光,大家看到新赛道,肯定也会仿照着开店,到时候街上都是类似的店铺,凭什么你发财?
生意能做好,必然是在产品、服务、营销,以及各个细节方面,比同行做的都要优秀。
营销方面暂时不用担心了,毕竟金钟铉也是个明星,号召力可不小。
其他人的目光纷纷看过来。
林安挑了挑眉毛,将金钟铉拉回到凳子上。
“钟铉哥,好好吃你的饭吧。”
他又对着周围的人解释了句。
“店铺还有两个锅底还在开发,不过过几天就开始试营业。”
“大发,还有什么口味?”
裴珠泫好奇地看向林安。
金钟铉笑呵呵地抢答道。
“川天椒麻辣烫,这个口味艾琳你肯定会喜欢,真的是吃得人大汗淋漓的辣。”
“还有一个呢?”
“番茄汤底的,和参鸡汤味一样给小孩和不会吃辣的人吃的。”
林安笑着解释道。
他要开发那么多味道的汤底,除了保证自家的麻辣烫不容易被人抄袭外,他还在为自己的农场做打算。
农场还有大片的土地还没投入使用,他打算种上农场空间里的辣椒、番茄还有土豆一些食材。
让麻辣烫店铺的一部分货源从他的农场进货。
特别是配料从农场进货,让其他人以后仿制出了配方,还得去他的农场进货。
可惜他暂时还没挑到满意的种子。
姜涩琪看了几眼裴珠泫,她也看向林安笑问道。
“欧巴,你们的店铺名字叫什么?”
“匠人麻辣烫。”
————————————————————
等今天一天结束后,姜涩琪带着朴秀荣她们将裴珠泫拉到拉到客厅开始了小会议模式。
平时这种谈心环境一般都是由裴珠泫主动开启的。
别人看不出裴珠泫的异样,姜涩琪和裴珠泫相处最久她怎么会看不出来。
今天好几次她都注意到裴珠泫的目光都偷偷看向林安了。
虽然她觉得林安和裴珠泫很般配,但是两人目前绝对不能谈恋爱。
她神色严肃的看着裴珠泫。
“艾琳欧尼,你怎么魂不守舍的?是不是今天欧巴对你做了什么?”
“林安那么好,不会做出失礼的事情吧。”
朴秀荣率先出来反驳,不过她的这般叛徒行为立马被镇压了。
姜涩琪恨铁不成钢地看着朴秀荣,她这正准备的手段一下就给这家伙打破了。
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弄得跟夜市差不多。
大骨汤底,更加柔和的调料作为主要调味的麻辣烫,还有参鸡汤的汤底的麻辣烫。
随着小料被铁网兜住下往热水锅,煮熟后再加上鲜亮的白色或者红色汤底。
一辣一甜的香气,在楼下广场处飘荡开来。
几个男女爱豆平时就吃不饱,这会浓郁的香气让他们停下了聊天,目光都不由得往餐车跑去。
丸子、年糕、白菜、牛肉还有土豆,这些食材在满满当当的挤在碗中,金钟铉熟练地撒上一把芝麻,让这碗麻辣烫显得更加诱人。
他将筹备好的麻辣烫放到台上。
“涩琪,这第一碗是你的。”
“谢谢,钟铉欧巴。”
姜涩琪脸上露出憨厚的表情,这就是不挑食的好处。这一说挑选吃的,她就上去就把所有食材点了一遍。
即使后头有着经纪人的死亡视线她也不在乎。
端着略微有些烫手的碗到矮桌上,她就拉过凳子坐下。
林安也坐到了姜涩琪身边,他看着对方吃得很香的样子,笑着询问道。
“味道怎么样?”
“味道非常棒,目前是我心目中的TOP1小吃。欧巴你要不要吃一些。”
姜涩琪舔了舔带有红色油光的嘴唇,她一脸憨笑地夹起牛肉面向林安。
林安侧头看了眼裴珠泫,对方那在意的目光连忙挪开。
“你吃吧,我的很快的。”
“欧巴,让一让。我们的也好了!”
金艺琳和朴秀荣也纷纷端着碗来到矮桌这边,她们一放下碗就忍不住对手吹着气。
麻辣烫的出锅速度实在快,一锅可以下四五碗,上菜速度完全看厨师的装盘速度。
很快所有的矮桌都坐满了人,没有分到位置的,则是端着个碗找了個地开始吃了起来。
金钟铉看着所有人吃得不亦乐乎的样子,他脸上的笑容十分灿烂,他已经预见开店后的火爆场景了。
“钟铉欧巴,这麻辣烫的锅底只有这两种吗?”
裴珠泫也舔了舔满是油光的嘴唇,她比较喜欢吃辣炒年糕,所以觉得麻辣烫的原味略微有些淡。
她思考了一下提示道。
“有没有辣一点的麻辣烫?我觉得不少人应该都喜欢偏辣一些。”
“对啊,钟铉欧巴我也觉得不够辣。”
孙胜完这会都忍不住一直喝水,但是她还是跟着询问道。
她就是不太能吃辣但是非常喜欢吃辣的人。
金钟铉看了圈周围的人笑着回应道:“当然有了,不过考虑你们是爱豆,所以就没把原味的辣度加上。要不要给你们弄点辣椒面。”
“那是算了,下次等钟铉欧巴你开店后我们去支持就好了。”
“对了,钟铉欧巴,你们的店铺什么时候开业?”
朴秀荣一脸期待地望着金钟铉。
“那这得看林安决定了,他才是真正的大老板。”
金钟铉将胳膊肘搭在了林安身上,笑着调侃道。
不过这话也没说错,虽然店铺的筹备大部分都是金钟铉在做,但是分成的大头55%是由林安掌控。
他也没什么怨言,毕竟他真不会做生意。
店铺的开设,他可没准备小打小闹。
他从林安经营的店铺里头看到了非常远大的前景,所以店铺的所有事情他都相信林安的决定。注册品牌,设计LOGO,装修店铺门头,以及麻辣烫店的进货渠道都是按照林安的要求一步步的决定的。
起初他还觉得有些麻烦,最后变得乐在其中。
不像爱豆事业那么缥缈,这种实业事业让他每天睁开眼睛都有事情要做。
林安对于这第一家店麻辣烫店也很重视,所以细节抓得很死。
因为店铺必须一炮打响,这样才有资格谈扩张。未来开分店,品牌化,连锁化,和这些细节都息息相关。
不然,后头有人学着开麻辣烫店。
真不要怀疑商人的眼光,大家看到新赛道,肯定也会仿照着开店,到时候街上都是类似的店铺,凭什么你发财?
生意能做好,必然是在产品、服务、营销,以及各个细节方面,比同行做的都要优秀。
营销方面暂时不用担心了,毕竟金钟铉也是个明星,号召力可不小。
其他人的目光纷纷看过来。
林安挑了挑眉毛,将金钟铉拉回到凳子上。
“钟铉哥,好好吃你的饭吧。”
他又对着周围的人解释了句。
“店铺还有两个锅底还在开发,不过过几天就开始试营业。”
“大发,还有什么口味?”
裴珠泫好奇地看向林安。
金钟铉笑呵呵地抢答道。
“川天椒麻辣烫,这个口味艾琳你肯定会喜欢,真的是吃得人大汗淋漓的辣。”
“还有一个呢?”
“番茄汤底的,和参鸡汤味一样给小孩和不会吃辣的人吃的。”
林安笑着解释道。
他要开发那么多味道的汤底,除了保证自家的麻辣烫不容易被人抄袭外,他还在为自己的农场做打算。
农场还有大片的土地还没投入使用,他打算种上农场空间里的辣椒、番茄还有土豆一些食材。
让麻辣烫店铺的一部分货源从他的农场进货。
特别是配料从农场进货,让其他人以后仿制出了配方,还得去他的农场进货。
可惜他暂时还没挑到满意的种子。
姜涩琪看了几眼裴珠泫,她也看向林安笑问道。
“欧巴,你们的店铺名字叫什么?”
“匠人麻辣烫。”
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等今天一天结束后,姜涩琪带着朴秀荣她们将裴珠泫拉到拉到客厅开始了小会议模式。
平时这种谈心环境一般都是由裴珠泫主动开启的。
别人看不出裴珠泫的异样,姜涩琪和裴珠泫相处最久她怎么会看不出来。
今天好几次她都注意到裴珠泫的目光都偷偷看向林安了。
虽然她觉得林安和裴珠泫很般配,但是两人目前绝对不能谈恋爱。
她神色严肃的看着裴珠泫。
“艾琳欧尼,你怎么魂不守舍的?是不是今天欧巴对你做了什么?”
“林安那么好,不会做出失礼的事情吧。”
朴秀荣率先出来反驳,不过她的这般叛徒行为立马被镇压了。
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