第88章
谢松原的想法是这样的。
像普通的肉类这些固然是市面上最容易流通和被接受的物资,但对于高手云集、估计遍地都是变种人的云城来说,大抵不是什么特别值钱的东西。
许多变种人就像白袖一样,随随便便就能在野外自己打到食物,况且肉这种东西又重又大,占地体积太多,到时候直接在路边打猎,现杀现吃就行,并不方便他和白袖携带。
所以,先把肉从名单中划掉。
根据罗丘的描述,谢松原猜,在现下已经“高度发达”的云城,最值钱和珍贵的物资,应该是位处在最简单和基础的饱腹需求之上的额外消费。
比如目前在末世里变得相当稀缺的调味品、香辛料,以及各种各样的零食。
纵使实力强大如白袖,在没遇到谢松原之前,也一直过的是天天啃盐巴烤肉的日子。
末世刚开始时生活艰难,许多人对于食物的需求还只是能吃就行,吃饱就好。然而一旦这些人变异出了属于自己的能力,开始不用再担心生存问题……对于食物口味的要求也就增加了。
这也是为什么谢松原决定再和白袖返回一趟雨林。
就在手边的天然资源库,不薅白不薅。
不过在重返雨林之前,他们需要先搜刮一些能够分装食物的装备。
末世一来,整个城市都乱了套。商城和超市里都被人们翻得乱七八糟,所有能吃进嘴里的东西都被翻了个遍,什么都没留下。
但诸如装东西的瓶瓶罐罐倒是都没什么人碰。
谢松原带着白袖在椋城的大街上闲逛,接连跑了几家路上看到的超市,将里面现存的饭盒和玻璃罐都扫荡了个干净。
中途路过一家商场,他还然有闲心带着白袖进去转上一圈,看看有没有他们能穿的衣服。
几乎所有的保暖衣物都叫人抢光了,剩下的衣服,基本上都是在末世里不怎么用得上的不实用款式,虽然时尚,但是不抗冻。
谢松原抱着聊胜于无的心理,给自己和白袖分别挑了几条裤子和上衣,还有两件薄款的夹克外套。
除此之外,他还额外找到了几个大容量的蓄水箱,方便他们一路上储存并携带饮用水——在末世这样的特殊时期,水和食物永远是第一位的。
谢松原从箱包店里拖了三个29寸的行李箱出来,准备到时候放物资用。
既然他们只有两个人轻装上路,还是开车去云城最快、最方便。否则路途太过遥远,光靠走的,还不知道要花多久才能到达目的地。
他也不舍得让白袖天天奔波。
谢松原和罗丘说了自己和白袖最后还是决定前往云城的事,希望男人能帮自己搞到车和油,对方看上去毫不意外。
在鲁纳斯的人没来之前,椋城也算是治安管理得还算不错的城市,军队的人掌控了市内大小加油站的油量储备,各种资源都还算充足。
罗丘是椋城目前暂时的领头,他一发话,也没人说不,当即就给谢松原和白袖搞来了一辆吉普,给吉普注满了油,还在后备箱里附赠了两箱,确保他们能够在油量耗尽前到达云城。
——反正再过几天,他也走了,不是自己的东西,送出去也不心疼。
对于眼前这个珍贵而少见的精神力进化者,罗丘明显给足了优待。
谢松原他们也没客气。毕竟当初山洞中的危险情况,超出了所有人的想象,在帮忙收回污染源这件事情上,他们两人也出了很大一份力,于情于理,罗丘如果还想和他们交好,都应该表达一些感谢。
“你们这就准备走了?”罗丘问。
“过两天吧。”谢松原言简意赅,“要再准备一些需要的东西。”
“也对。”罗丘嘴里咬着草道,“云城那边什么都要花钱,你们最好还是提前做好准备。要想带走双头蛇比较麻烦,我们还在寻找合适的交通工具,所以要比你们再晚上几天。”
罗丘是聪明人,自然不会要求谢松原和白袖跟着他们的队伍一起走,那没必要。以这两个人的身手,哪怕独自在外边出行,也可以过得很好。
“如果有需要的话,可以去云城的军政府找我们的人。只要说你们认识我,他们会明白的。”
“谢谢。”谢松原坐上吉普的驾驶座,从窗口微微探出一点头,“罗队长,到时候见。”
“再见。”
谢松原把吉普开回了旅馆,停好。
白袖一脸好奇地追在旁边一路小跑,好像觉得这样很好玩。
“你老挠车顶干什么。”谢松原无奈又好笑地下了车,揉了揉猫猫软乎乎、毛茸茸的脸,“走吧,收拾收拾,我们再去雨林一趟。”
这一趟过去,他们要拿的物资就多了。
之前还没意识到,谢松原这两天才忽然发现,白袖其实特别的馋嘴,那些带回来的新鲜水果,很快就被大猫吃掉了一半。
吃完水果的雪豹看起来无辜又可怜,将脑袋搁在自己的爪子上,一双湛蓝色的猫眼湿漉漉又水润润,瓮声瓮气地说:“谢松原,东西都要被我吃完了。”
谢松原:“……”
那还能怎么办,当然是让他吃,让他使劲地吃。
喂养猫猫真是一个甜蜜的重担。
鲜甜多汁的水果雨林里多得是,白袖大可以放开了肚子享受。但想要将这些东西带到车里,一路上给白袖当零嘴,就需要额外的加工了。
趁着天还大亮,谢松原将那些找来的瓶瓶罐罐和蓄水箱都装到袋子里,跳到雪豹的背上,再叫上可以帮忙的小蜘蛛们。
一人一猫加上一群蛛,就这样出发了。
谢松原觉醒了更深层的精神力,方向感也相对来说更好了。他们走过的路线都会自动在谢松原的脑海里生成一张简洁明了的地图,再也不用担心会迷路。
因为末世中缺少食物,许多即便没有那么强大的普通人,也会壮着胆子在雨林的边缘地带采摘食物。
但水果种类最丰富的地区,还是在雨林深处,靠近先前那山洞和污染源的地方。
凭借着自己超强的记忆力,谢松原很快就找到了他们先前发现了火龙果和其他热带水果的区域。
这回没有了其他事情绊住步伐,谢松原和白袖可以无所顾忌地往更远处走,尽情地采摘他们想要的新鲜野果。
二人一边走,一边摘,遇到高处的果子太多,实在摘不过来的,就发动小蜘蛛们也一起上。
一个个黑色的轻巧身影纷纷跃上枝头,用自己锋利的螯齿咬断连着果和枝的柄。
谢松原和白袖在树下举着巨大的蛛丝袋子接着,巨型的雪豹小心翼翼用牙齿咬着袋子的边缘,抬起自己比海水还更清澈的蓝眼睛,看着树上的果子一颗颗地掉落下来。
他们不知不觉,就走出去了二十几公里远,路上甚至还发现了番木瓜、番石榴,乃至芭蕉等等野生水果,收获颇丰。
每找到一样水果,谢松原就会剥开果皮,分给自己、白袖以及小蜘蛛们都尝尝。
然而最令谢松原感到惊喜的,还是他在林中无意间发现的一种黄色辣椒。
按理来说,辣椒这种东西是外来品种,不应该在野外出现。但这种植物已经在国内栽培了数百年,早就已经遍地开花……
或许是被哪个曾经到访过雨林深处的前人无意中播撒下的种子也未可知。
懒得想那么多了。一想到之后估计很难再回到这里,谢松原便干脆下了狠手,直接把附近两三片灌木上的辣椒都薅了大半。
他甚至都没察觉到时间的流逝,夜晚就又降临了这方天地。
两人在林子里靠近附近水源的地方生起了火。
所有果子的重量加起来恐怕有几十公斤,谢松原懒得一个一个地洗。干脆将蛛丝袋子改造成网状,把这些野果都扔到河里,让水流去自然冲刷它们。
白袖紧跟着一跃跳进河水下游,河里水花翻腾,看上去战况异常激烈。不到片刻,大猫嘴里就叼着条还在扑腾的巨大肥鱼游了上来。
这是他们今天的晚餐。小蜘蛛则又一次被谢松原放归山林,让它们自己打猎找食物去了——
因为孩子太过懂事,谢松原甚至从来不需要考虑小蜘蛛们能吃些什么。
这次来雨林,谢松原照旧带了之前用过的蟹壳锅和蟹钳刀。
他熟练地用刀刮干净大鱼身上的鱼鳞,将鱼肚子剖开、挖掉里面的内脏,洗去血水,小心地将里面的脊椎和巨刺都摘除出来。
这条鱼异常巨大肥硕,整个鱼身连蟹壳锅都放不下。鱼肚子里的鱼油更是丰盛至极,起码他们这顿餐的“食用油”也不缺了。
谢松原和白袖都不喜欢吃鱼脑袋,谢松原便将头给切掉,准备投喂给小蜘蛛吃。剩下的鱼肉外侧改上花刀,直接切成无数个大块,用调料腌上个十来二十分钟。
锅里的鱼油热得差不多了,就把所有鱼块都下入锅中,来回地两面翻炒,煎至金黄后用铲子稍微扒到锅沿,继续在油里倒入调味品。
辣椒实在太过奢侈,谢松原又担心辣椒味道太冲,猫吃了受不了,就只切了半颗——
好在这半颗辣椒也有人的拳头大小,用来调味是完全足够了。
谢松原将新鲜的辣椒剁成碎块,和其他调味料一起倒进蟹壳,快速地翻炒了好几下。不过十几秒的功夫,一股浓郁又鲜辣的香气就直接从整个蟹壳锅了爆发了出来。
炽烈的热油翻滚,直接将每一种香料的味道都发挥到了极致,光是闻着就足够让人蠢蠢欲动。
谢松原把锅边的鱼肉重新并进锅中,在香喷喷的油里爆炒片刻,接着往里面倒水。
直到水面没过鱼身,又往锅中倒了小半瓶罗丘之前送给他们的啤酒,最后用几片厚重的芭蕉叶当做锅盖,让鱼继续在锅中焖煮。
过程中时不时地掀开叶片,将里面的鱼块翻个身,再用自制的铲子不断舀起锅中愈渐变得浓稠香辣的汤汁,一遍又一遍地浇在鱼肉上方,方便鱼肉更加地入味。
锅中的汤汁眼看着煮得越来越浅,浓缩成了热烈扑鼻的精华。
谢松原甫一将盖在锅上的芭蕉叶彻底掀开,那股无法形容的辛辣浓香就在他们的身前彻底弥漫开来,填充满了二人鼻腔间的每一丝空隙。
此情此景,还有这股十足诱人的味道,就算是素来不爱吃辣的人碰上,也没法不去动心。
谢松原将几块最大的鱼肉都挑出来,垒叠在白袖身前的芭蕉叶餐盘上,观望着白袖的反应。
猫猫尝了第一口,就直接打了个小型的喷嚏。
许是已经很长时间没碰到过“辣”这种感觉了,鱼肉的味道似乎带给白袖的刺激不小。
辣,但是并不是那种特别刺激性的辣味。加上谢松原本身放的分量不多,所以吃了不会让人觉得火烧火燎又难受。
但是这一整锅软嫩香甜的鱼肉,似乎又因为谢松原加进去的这半颗辣椒而变得格外鲜甜。
啤酒的爽口、酸野果汁的开胃和辣椒那不算过分的辣味结合在一起,形成了异常丰富的口味变化。
好吃并且开胃。
猫猫吃得粉润润的鼻头都发红了,也不肯轻易地松口,大口咀嚼着这在末世中得来不易的、绝对是米其林五星级般的珍馐美味,眼角情不自禁地渗出了比人的拳头还大的生理泪珠——
被辣的。
但是停不下来。
谢松原看见白袖这么喜欢他做的东西,也放心了,将一块鱼肉盛到叶片搭成的简易小碗里,也迫不及待地享用起美味来。
果然很好吃。
不,甚至可以说是比他想象中的还更好吃些。鱼肉的口感细腻爽滑,刺儿也不多,鲜浓的辛香几乎顺着鱼肉表面的每一丝纹理都渗入到了内部。
热气腾腾的食物总能给人带来格外的餍足和饱腹感,而辣椒的味道更是浓烈得宛若将他们身上的寒气都驱赶了个干干净净。
不能更加满意。
鱼吃完了,剩下富含鱼肉油脂的汤汁谢松原也舍不得扔,紧接着倒进了随身带来的一个玻璃饭盒里,等它凝固,就是纯天然的火锅底料。
用河水把蟹壳锅来来回回冲刷几遍,甚至又专门切了几颗野柠檬煮水去味,趁着白袖懒懒地躺在地上吹风的时候,谢松原开始处理第一批水果。
没有化学药剂,野果表面的尘土很容易清洗干净。
将所有果子打捞上岸,谢松原正式动工了。
像那些本身不耐放、白袖也没有表现出特别喜爱的浆果莓子一类,谢松原就打算直接把它们制作成果酱,体积更小、可以长时间储存,还能消耗掉一部分蜂蜜。
洗过的野果切成较小的块状,尽数下入锅中,挤上大概两个野柠檬的柠檬汁,然后在上边浇上一层一定量的蜂蜜——
如果浆果自己就足够甜,甚至可以不用蜂蜜。如果没有太大甜味的,则可以加多一些。
因为浆果内部本身就富有水分,所以全程不用加水。蟹壳锅下依旧点着小火,将所有切好的果块都和蜂蜜、柠檬汁混合均匀,在火上不断用勺子搅动熬制。
直到锅里的甜味儿浆水浓稠到可以挂在勺上,就将果酱盛出锅,放在合适的容器里晾凉。
谢松原如法炮制,一连熬制了二十几盒的果酱。
眼看着袋子中的水果消耗不完,除了一开始的莓子果酱外,又做了好几种无花果酱、芒果酱、火龙果酱……有什么做什么。
全是纯天然的材料,各有各的香甜风味。
谢松原尝了一小勺,觉得还挺好吃的。
而白袖见谢松原似乎熬完了果酱,已经将自己蓬松柔软的大脑袋凑到蟹壳锅里,慢吞吞地舔起上边余存的果沙了。
注意到谢松原似乎在看他,白袖抬起雪豹漂亮的面孔,义正词严地说:“末世里的水果很宝贵,不能浪费。”
“……”谢松原看着鼻尖沾了果酱还不自知的白袖,抿了抿唇,方不至于让自己笑出来。
趁热打铁,谢松原又做了一大堆水果罐头。
水果罐头的制作方法和果酱其实差不多,同样要加柠檬汁和糖——实在没有糖,谢松原只能用蜂蜜代替。
除此之外,它们最大的不同是水果罐头要将水果放在水里煮。
不像果酱那样将果肉熬得软烂出沙,只需要等水变得相对粘稠一些,就可以把水果从锅中捞出,连带着锅中的甜汤也倒进密封罐里保存。
盛好后将罐子倒置,把罐中剩余的空气全部排干净,储存时间可以变得更久。
做罐头时挑选相对较硬、也不算很熟的果子煮水,这样就能尽量最大化保持水果原本的口感,不会过于软趴趴的,罐中的糖水也可以当饮料喝。
剩下的水果不多,谢松原决定再分成两批,分别制作成果干和果脯。
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许多变种人就像白袖一样,随随便便就能在野外自己打到食物,况且肉这种东西又重又大,占地体积太多,到时候直接在路边打猎,现杀现吃就行,并不方便他和白袖携带。
所以,先把肉从名单中划掉。
根据罗丘的描述,谢松原猜,在现下已经“高度发达”的云城,最值钱和珍贵的物资,应该是位处在最简单和基础的饱腹需求之上的额外消费。
比如目前在末世里变得相当稀缺的调味品、香辛料,以及各种各样的零食。
纵使实力强大如白袖,在没遇到谢松原之前,也一直过的是天天啃盐巴烤肉的日子。
末世刚开始时生活艰难,许多人对于食物的需求还只是能吃就行,吃饱就好。然而一旦这些人变异出了属于自己的能力,开始不用再担心生存问题……对于食物口味的要求也就增加了。
这也是为什么谢松原决定再和白袖返回一趟雨林。
就在手边的天然资源库,不薅白不薅。
不过在重返雨林之前,他们需要先搜刮一些能够分装食物的装备。
末世一来,整个城市都乱了套。商城和超市里都被人们翻得乱七八糟,所有能吃进嘴里的东西都被翻了个遍,什么都没留下。
但诸如装东西的瓶瓶罐罐倒是都没什么人碰。
谢松原带着白袖在椋城的大街上闲逛,接连跑了几家路上看到的超市,将里面现存的饭盒和玻璃罐都扫荡了个干净。
中途路过一家商场,他还然有闲心带着白袖进去转上一圈,看看有没有他们能穿的衣服。
几乎所有的保暖衣物都叫人抢光了,剩下的衣服,基本上都是在末世里不怎么用得上的不实用款式,虽然时尚,但是不抗冻。
谢松原抱着聊胜于无的心理,给自己和白袖分别挑了几条裤子和上衣,还有两件薄款的夹克外套。
除此之外,他还额外找到了几个大容量的蓄水箱,方便他们一路上储存并携带饮用水——在末世这样的特殊时期,水和食物永远是第一位的。
谢松原从箱包店里拖了三个29寸的行李箱出来,准备到时候放物资用。
既然他们只有两个人轻装上路,还是开车去云城最快、最方便。否则路途太过遥远,光靠走的,还不知道要花多久才能到达目的地。
他也不舍得让白袖天天奔波。
谢松原和罗丘说了自己和白袖最后还是决定前往云城的事,希望男人能帮自己搞到车和油,对方看上去毫不意外。
在鲁纳斯的人没来之前,椋城也算是治安管理得还算不错的城市,军队的人掌控了市内大小加油站的油量储备,各种资源都还算充足。
罗丘是椋城目前暂时的领头,他一发话,也没人说不,当即就给谢松原和白袖搞来了一辆吉普,给吉普注满了油,还在后备箱里附赠了两箱,确保他们能够在油量耗尽前到达云城。
——反正再过几天,他也走了,不是自己的东西,送出去也不心疼。
对于眼前这个珍贵而少见的精神力进化者,罗丘明显给足了优待。
谢松原他们也没客气。毕竟当初山洞中的危险情况,超出了所有人的想象,在帮忙收回污染源这件事情上,他们两人也出了很大一份力,于情于理,罗丘如果还想和他们交好,都应该表达一些感谢。
“你们这就准备走了?”罗丘问。
“过两天吧。”谢松原言简意赅,“要再准备一些需要的东西。”
“也对。”罗丘嘴里咬着草道,“云城那边什么都要花钱,你们最好还是提前做好准备。要想带走双头蛇比较麻烦,我们还在寻找合适的交通工具,所以要比你们再晚上几天。”
罗丘是聪明人,自然不会要求谢松原和白袖跟着他们的队伍一起走,那没必要。以这两个人的身手,哪怕独自在外边出行,也可以过得很好。
“如果有需要的话,可以去云城的军政府找我们的人。只要说你们认识我,他们会明白的。”
“谢谢。”谢松原坐上吉普的驾驶座,从窗口微微探出一点头,“罗队长,到时候见。”
“再见。”
谢松原把吉普开回了旅馆,停好。
白袖一脸好奇地追在旁边一路小跑,好像觉得这样很好玩。
“你老挠车顶干什么。”谢松原无奈又好笑地下了车,揉了揉猫猫软乎乎、毛茸茸的脸,“走吧,收拾收拾,我们再去雨林一趟。”
这一趟过去,他们要拿的物资就多了。
之前还没意识到,谢松原这两天才忽然发现,白袖其实特别的馋嘴,那些带回来的新鲜水果,很快就被大猫吃掉了一半。
吃完水果的雪豹看起来无辜又可怜,将脑袋搁在自己的爪子上,一双湛蓝色的猫眼湿漉漉又水润润,瓮声瓮气地说:“谢松原,东西都要被我吃完了。”
谢松原:“……”
那还能怎么办,当然是让他吃,让他使劲地吃。
喂养猫猫真是一个甜蜜的重担。
鲜甜多汁的水果雨林里多得是,白袖大可以放开了肚子享受。但想要将这些东西带到车里,一路上给白袖当零嘴,就需要额外的加工了。
趁着天还大亮,谢松原将那些找来的瓶瓶罐罐和蓄水箱都装到袋子里,跳到雪豹的背上,再叫上可以帮忙的小蜘蛛们。
一人一猫加上一群蛛,就这样出发了。
谢松原觉醒了更深层的精神力,方向感也相对来说更好了。他们走过的路线都会自动在谢松原的脑海里生成一张简洁明了的地图,再也不用担心会迷路。
因为末世中缺少食物,许多即便没有那么强大的普通人,也会壮着胆子在雨林的边缘地带采摘食物。
但水果种类最丰富的地区,还是在雨林深处,靠近先前那山洞和污染源的地方。
凭借着自己超强的记忆力,谢松原很快就找到了他们先前发现了火龙果和其他热带水果的区域。
这回没有了其他事情绊住步伐,谢松原和白袖可以无所顾忌地往更远处走,尽情地采摘他们想要的新鲜野果。
二人一边走,一边摘,遇到高处的果子太多,实在摘不过来的,就发动小蜘蛛们也一起上。
一个个黑色的轻巧身影纷纷跃上枝头,用自己锋利的螯齿咬断连着果和枝的柄。
谢松原和白袖在树下举着巨大的蛛丝袋子接着,巨型的雪豹小心翼翼用牙齿咬着袋子的边缘,抬起自己比海水还更清澈的蓝眼睛,看着树上的果子一颗颗地掉落下来。
他们不知不觉,就走出去了二十几公里远,路上甚至还发现了番木瓜、番石榴,乃至芭蕉等等野生水果,收获颇丰。
每找到一样水果,谢松原就会剥开果皮,分给自己、白袖以及小蜘蛛们都尝尝。
然而最令谢松原感到惊喜的,还是他在林中无意间发现的一种黄色辣椒。
按理来说,辣椒这种东西是外来品种,不应该在野外出现。但这种植物已经在国内栽培了数百年,早就已经遍地开花……
或许是被哪个曾经到访过雨林深处的前人无意中播撒下的种子也未可知。
懒得想那么多了。一想到之后估计很难再回到这里,谢松原便干脆下了狠手,直接把附近两三片灌木上的辣椒都薅了大半。
他甚至都没察觉到时间的流逝,夜晚就又降临了这方天地。
两人在林子里靠近附近水源的地方生起了火。
所有果子的重量加起来恐怕有几十公斤,谢松原懒得一个一个地洗。干脆将蛛丝袋子改造成网状,把这些野果都扔到河里,让水流去自然冲刷它们。
白袖紧跟着一跃跳进河水下游,河里水花翻腾,看上去战况异常激烈。不到片刻,大猫嘴里就叼着条还在扑腾的巨大肥鱼游了上来。
这是他们今天的晚餐。小蜘蛛则又一次被谢松原放归山林,让它们自己打猎找食物去了——
因为孩子太过懂事,谢松原甚至从来不需要考虑小蜘蛛们能吃些什么。
这次来雨林,谢松原照旧带了之前用过的蟹壳锅和蟹钳刀。
他熟练地用刀刮干净大鱼身上的鱼鳞,将鱼肚子剖开、挖掉里面的内脏,洗去血水,小心地将里面的脊椎和巨刺都摘除出来。
这条鱼异常巨大肥硕,整个鱼身连蟹壳锅都放不下。鱼肚子里的鱼油更是丰盛至极,起码他们这顿餐的“食用油”也不缺了。
谢松原和白袖都不喜欢吃鱼脑袋,谢松原便将头给切掉,准备投喂给小蜘蛛吃。剩下的鱼肉外侧改上花刀,直接切成无数个大块,用调料腌上个十来二十分钟。
锅里的鱼油热得差不多了,就把所有鱼块都下入锅中,来回地两面翻炒,煎至金黄后用铲子稍微扒到锅沿,继续在油里倒入调味品。
辣椒实在太过奢侈,谢松原又担心辣椒味道太冲,猫吃了受不了,就只切了半颗——
好在这半颗辣椒也有人的拳头大小,用来调味是完全足够了。
谢松原将新鲜的辣椒剁成碎块,和其他调味料一起倒进蟹壳,快速地翻炒了好几下。不过十几秒的功夫,一股浓郁又鲜辣的香气就直接从整个蟹壳锅了爆发了出来。
炽烈的热油翻滚,直接将每一种香料的味道都发挥到了极致,光是闻着就足够让人蠢蠢欲动。
谢松原把锅边的鱼肉重新并进锅中,在香喷喷的油里爆炒片刻,接着往里面倒水。
直到水面没过鱼身,又往锅中倒了小半瓶罗丘之前送给他们的啤酒,最后用几片厚重的芭蕉叶当做锅盖,让鱼继续在锅中焖煮。
过程中时不时地掀开叶片,将里面的鱼块翻个身,再用自制的铲子不断舀起锅中愈渐变得浓稠香辣的汤汁,一遍又一遍地浇在鱼肉上方,方便鱼肉更加地入味。
锅中的汤汁眼看着煮得越来越浅,浓缩成了热烈扑鼻的精华。
谢松原甫一将盖在锅上的芭蕉叶彻底掀开,那股无法形容的辛辣浓香就在他们的身前彻底弥漫开来,填充满了二人鼻腔间的每一丝空隙。
此情此景,还有这股十足诱人的味道,就算是素来不爱吃辣的人碰上,也没法不去动心。
谢松原将几块最大的鱼肉都挑出来,垒叠在白袖身前的芭蕉叶餐盘上,观望着白袖的反应。
猫猫尝了第一口,就直接打了个小型的喷嚏。
许是已经很长时间没碰到过“辣”这种感觉了,鱼肉的味道似乎带给白袖的刺激不小。
辣,但是并不是那种特别刺激性的辣味。加上谢松原本身放的分量不多,所以吃了不会让人觉得火烧火燎又难受。
但是这一整锅软嫩香甜的鱼肉,似乎又因为谢松原加进去的这半颗辣椒而变得格外鲜甜。
啤酒的爽口、酸野果汁的开胃和辣椒那不算过分的辣味结合在一起,形成了异常丰富的口味变化。
好吃并且开胃。
猫猫吃得粉润润的鼻头都发红了,也不肯轻易地松口,大口咀嚼着这在末世中得来不易的、绝对是米其林五星级般的珍馐美味,眼角情不自禁地渗出了比人的拳头还大的生理泪珠——
被辣的。
但是停不下来。
谢松原看见白袖这么喜欢他做的东西,也放心了,将一块鱼肉盛到叶片搭成的简易小碗里,也迫不及待地享用起美味来。
果然很好吃。
不,甚至可以说是比他想象中的还更好吃些。鱼肉的口感细腻爽滑,刺儿也不多,鲜浓的辛香几乎顺着鱼肉表面的每一丝纹理都渗入到了内部。
热气腾腾的食物总能给人带来格外的餍足和饱腹感,而辣椒的味道更是浓烈得宛若将他们身上的寒气都驱赶了个干干净净。
不能更加满意。
鱼吃完了,剩下富含鱼肉油脂的汤汁谢松原也舍不得扔,紧接着倒进了随身带来的一个玻璃饭盒里,等它凝固,就是纯天然的火锅底料。
用河水把蟹壳锅来来回回冲刷几遍,甚至又专门切了几颗野柠檬煮水去味,趁着白袖懒懒地躺在地上吹风的时候,谢松原开始处理第一批水果。
没有化学药剂,野果表面的尘土很容易清洗干净。
将所有果子打捞上岸,谢松原正式动工了。
像那些本身不耐放、白袖也没有表现出特别喜爱的浆果莓子一类,谢松原就打算直接把它们制作成果酱,体积更小、可以长时间储存,还能消耗掉一部分蜂蜜。
洗过的野果切成较小的块状,尽数下入锅中,挤上大概两个野柠檬的柠檬汁,然后在上边浇上一层一定量的蜂蜜——
如果浆果自己就足够甜,甚至可以不用蜂蜜。如果没有太大甜味的,则可以加多一些。
因为浆果内部本身就富有水分,所以全程不用加水。蟹壳锅下依旧点着小火,将所有切好的果块都和蜂蜜、柠檬汁混合均匀,在火上不断用勺子搅动熬制。
直到锅里的甜味儿浆水浓稠到可以挂在勺上,就将果酱盛出锅,放在合适的容器里晾凉。
谢松原如法炮制,一连熬制了二十几盒的果酱。
眼看着袋子中的水果消耗不完,除了一开始的莓子果酱外,又做了好几种无花果酱、芒果酱、火龙果酱……有什么做什么。
全是纯天然的材料,各有各的香甜风味。
谢松原尝了一小勺,觉得还挺好吃的。
而白袖见谢松原似乎熬完了果酱,已经将自己蓬松柔软的大脑袋凑到蟹壳锅里,慢吞吞地舔起上边余存的果沙了。
注意到谢松原似乎在看他,白袖抬起雪豹漂亮的面孔,义正词严地说:“末世里的水果很宝贵,不能浪费。”
“……”谢松原看着鼻尖沾了果酱还不自知的白袖,抿了抿唇,方不至于让自己笑出来。
趁热打铁,谢松原又做了一大堆水果罐头。
水果罐头的制作方法和果酱其实差不多,同样要加柠檬汁和糖——实在没有糖,谢松原只能用蜂蜜代替。
除此之外,它们最大的不同是水果罐头要将水果放在水里煮。
不像果酱那样将果肉熬得软烂出沙,只需要等水变得相对粘稠一些,就可以把水果从锅中捞出,连带着锅中的甜汤也倒进密封罐里保存。
盛好后将罐子倒置,把罐中剩余的空气全部排干净,储存时间可以变得更久。
做罐头时挑选相对较硬、也不算很熟的果子煮水,这样就能尽量最大化保持水果原本的口感,不会过于软趴趴的,罐中的糖水也可以当饮料喝。
剩下的水果不多,谢松原决定再分成两批,分别制作成果干和果脯。
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