第488章香皂
气鼓鼓的叶蓁蓁回到家中,看到宅子外头挂了红布绸,里头喜气洋洋的。
“蓁蓁回来了?走走走,今日三叔请你们吃饭,去玄武街的花月楼吃饭!”
叶三郎满脸喜气的从房内跑出来,像个撒欢的二哈,尾巴都快摇断了。
“三叔,你是发财了吗?请我们吃花月楼!是不是司金坊收你了?”
叶蓁蓁满脸好奇,花月楼可是京都数一数二的酒楼,里头的菜再便宜的,一道也要一两银子以上。
一壶花茶六百文,一壶清酒八百文。
可以说是高档酒楼了。
叶蓁蓁还没去这地方吃过饭,实在是太贵了,关键味道还不一定有家里的好吃,不划算。
秉承了叶奶奶节约的美德,叶蓁蓁舍不得在这儿花钱。
叶三郎不好意思的挠了挠头,说:“多亏了大哥,司金坊收下我了,过两日去坊内教学徒。”
“可以啊三叔,直接升职成师傅了!”
叶蓁蓁激动拍了叶三郎一下。
“还不算师傅,只是这风车要的急,所以让我带底下的人干活。”
叶三郎脸上露出谦虚的神色,大哥跟他说了,不能做出一点成绩就自傲,做人要低调。
大哥这么厉害,挺他的准没错。
“是啊,咱家也算是祖坟上冒青烟了,又出了一个当官的。今天必须得庆祝一下,既然三郎要请客,那咱们都去!”
叶奶奶的豪气的挥手,拉着一家子去花月楼吃饭。
叶蓁蓁本想回来捣鼓新品,但比起生意还是家里人重要!
在花月楼点了一桌子的好菜,多是煮和蒸,炒菜就那么几道,果然餐饮行业还没发展起来。
“这儿也有东坡肉,从哪儿来的?”
叶蓁蓁看着木牌上的菜名,好奇一问,这是她知道的东坡肉吗?
“姑娘吃过东坡肉吗?是从榕洲传来的,这东坡肉入口即化,绵软,一点腥味儿都没用。用上好的黄酒炖制两个时辰,吃过的人都赞不绝口!”
店小二一听,开始滔滔不绝的夸赞起这道菜。
叶蓁蓁和家里人面面相觑,还真是东坡肉啊!
憋着笑点了一道,没曾想东坡肉居然在京都火热了起来。
猪肉在贵人眼中可是下等肉,花月楼的本事还真是厉害,能把猪肉卖出高价。
吃饱了,回家干活儿。
叶蓁蓁已经计划好要推出的新品了,从空间里拿了个铁锅出来,放在火上炙烤。
让贾文帮忙跑腿去买了两块猪胰子和一堆肥肉,用来做肥皂。
贾文几人都是之前买下的家仆,本来是住在工坊附近的。皇帝赏赐了宅子,把周围两座都并入了,所以就让这几个人住在旁边的宅子。
打通了墙壁,开了一道暗门,方便往来。
将猪胰子放在案板上切碎。
忙活完工坊活儿的贾文,一脸好奇的蹲在地上,问道:“小姐,你这是要做什么啊?”
“都说了别叫我小姐,喊我蓁蓁。我要做肥皂!”
“肥皂?”
贾文一脸迷惑,头一回见到肥皂二字。
很难想象猪胰子能做出什么东西,要知道猪胰子是下等人家才会去买去熬油,连普通肥肉都比不上的边角料。
但这玩意儿偏偏是制作肥皂的上品原材料。混在普通肥皂里,可以加大清洁力度。
拿出铁锅烧热,将肥肉放进去熬油,让贾文帮忙看着。
叶蓁蓁去书房里拿出石灰石,倒入罐子里,放入凉水,再倒入烧碱,等罐子里的沉淀物下沉,上面那一层清澈的水便是碱液,俗称氢氧化钠。
“贾文,油熬的怎么样了?”
“咳咳,小……,蓁蓁熬好了,你看看可以吗?”
贾文握住铁锅把柄,给叶蓁蓁看了一眼。
锅里的肥肉已经炸干了,变得干干巴巴。
“把油渣挑出来,剩下的油里倒入猪胰子再熬一会儿!”
贾文照办。
叶蓁蓁把挑出来的油渣撒了点海盐,再加点孜然,放入口中,嘎嘣儿脆,好久没吃酥油渣了!
味道还是一样的好吃。
等熬炼好的油冷却后,叶蓁蓁开始加热碱液,并往里头加入猪油,一点点加热,使油脂充分皂化,这过程需要一个时辰。
叶蓁蓁和贾文一人一口锅,打算多制点肥皂出来,当个样品。
“哎呦,蓁蓁你这是干嘛呢?”
叶奶奶闻到了猪油味儿,跑到院子来看,见两人炸猪油,一脸疑惑。
“我做肥皂,奶奶,就那种白色的肥皂,香香的,洗了手会变的特别干净!”
叶蓁蓁之前从空间拿了不少洗漱用品出来,这古代洗澡没有沐浴露,直接用皂角,黏黏糊糊的。
叶蓁蓁觉得洗不干净,还是用肥皂一类的洗漱用品比较好。
叶奶奶一听眼前一亮:“就那洗衣服的肥皂?哎呦,蓁蓁,你多做几个,奶奶拿去送礼。我那几个老姐妹最喜欢这东西了!”
来了京都,叶奶奶倒是十分怀念几个唠嗑的姐妹,只可惜,分隔两地,怕是不好见面。
之前李奶奶说了一次,叶奶奶就记在心上了。
“好啊,做出来奶奶想要多少都行。贾文,到时候你也拿几个走,带回去看看好不好用!”
叶蓁蓁不是小气的人,谁对她好。她会加倍的还回去。
“嗯嗯。”
贾文疯狂点头,有些痴迷的看着锅中。
他很难想象为什么猪油会变成肥皂,肥皂为什么能洗干净污渍。
就像花能提取出精油一样,让人迷惑,却又让人着迷。
锅里的皂油逐渐成型,叶蓁蓁到了一些精油进去,香味儿四溢,再拿出之前做月饼剩下的模具。
往里头倒入皂油,静置一眼,肥皂就做好了。
第二日,贾文早早的就守在院子里,看着模具内彻底成型的香皂,眼里闪过惊喜。
“来的这么早,快把模具打开,看看香皂做的怎么样?”
叶蓁蓁倒是没想到贾文积极性还挺高,而且她发现对方在化学方面挺有天赋的。
每次调配精油数他做的最好,做肥皂也是。
碱液配方跟他说过一遍,就能调配对比例,是个人才,可以培养一下。
贾文小心翼翼的取出香皂,按照叶蓁蓁的说法,将手弄脏,再用香皂洗手。
神奇的事出现了,
“真的变干净了,还有一股很浓烈的香味儿!”
贾文开心的不行,这时候才露出十三岁少年的笑容,平时太像一个小大人了。
“这块儿送给你。”
叶蓁蓁看着剩下的香皂,心里盘算着一块该订多少钱呢?
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“蓁蓁回来了?走走走,今日三叔请你们吃饭,去玄武街的花月楼吃饭!”
叶三郎满脸喜气的从房内跑出来,像个撒欢的二哈,尾巴都快摇断了。
“三叔,你是发财了吗?请我们吃花月楼!是不是司金坊收你了?”
叶蓁蓁满脸好奇,花月楼可是京都数一数二的酒楼,里头的菜再便宜的,一道也要一两银子以上。
一壶花茶六百文,一壶清酒八百文。
可以说是高档酒楼了。
叶蓁蓁还没去这地方吃过饭,实在是太贵了,关键味道还不一定有家里的好吃,不划算。
秉承了叶奶奶节约的美德,叶蓁蓁舍不得在这儿花钱。
叶三郎不好意思的挠了挠头,说:“多亏了大哥,司金坊收下我了,过两日去坊内教学徒。”
“可以啊三叔,直接升职成师傅了!”
叶蓁蓁激动拍了叶三郎一下。
“还不算师傅,只是这风车要的急,所以让我带底下的人干活。”
叶三郎脸上露出谦虚的神色,大哥跟他说了,不能做出一点成绩就自傲,做人要低调。
大哥这么厉害,挺他的准没错。
“是啊,咱家也算是祖坟上冒青烟了,又出了一个当官的。今天必须得庆祝一下,既然三郎要请客,那咱们都去!”
叶奶奶的豪气的挥手,拉着一家子去花月楼吃饭。
叶蓁蓁本想回来捣鼓新品,但比起生意还是家里人重要!
在花月楼点了一桌子的好菜,多是煮和蒸,炒菜就那么几道,果然餐饮行业还没发展起来。
“这儿也有东坡肉,从哪儿来的?”
叶蓁蓁看着木牌上的菜名,好奇一问,这是她知道的东坡肉吗?
“姑娘吃过东坡肉吗?是从榕洲传来的,这东坡肉入口即化,绵软,一点腥味儿都没用。用上好的黄酒炖制两个时辰,吃过的人都赞不绝口!”
店小二一听,开始滔滔不绝的夸赞起这道菜。
叶蓁蓁和家里人面面相觑,还真是东坡肉啊!
憋着笑点了一道,没曾想东坡肉居然在京都火热了起来。
猪肉在贵人眼中可是下等肉,花月楼的本事还真是厉害,能把猪肉卖出高价。
吃饱了,回家干活儿。
叶蓁蓁已经计划好要推出的新品了,从空间里拿了个铁锅出来,放在火上炙烤。
让贾文帮忙跑腿去买了两块猪胰子和一堆肥肉,用来做肥皂。
贾文几人都是之前买下的家仆,本来是住在工坊附近的。皇帝赏赐了宅子,把周围两座都并入了,所以就让这几个人住在旁边的宅子。
打通了墙壁,开了一道暗门,方便往来。
将猪胰子放在案板上切碎。
忙活完工坊活儿的贾文,一脸好奇的蹲在地上,问道:“小姐,你这是要做什么啊?”
“都说了别叫我小姐,喊我蓁蓁。我要做肥皂!”
“肥皂?”
贾文一脸迷惑,头一回见到肥皂二字。
很难想象猪胰子能做出什么东西,要知道猪胰子是下等人家才会去买去熬油,连普通肥肉都比不上的边角料。
但这玩意儿偏偏是制作肥皂的上品原材料。混在普通肥皂里,可以加大清洁力度。
拿出铁锅烧热,将肥肉放进去熬油,让贾文帮忙看着。
叶蓁蓁去书房里拿出石灰石,倒入罐子里,放入凉水,再倒入烧碱,等罐子里的沉淀物下沉,上面那一层清澈的水便是碱液,俗称氢氧化钠。
“贾文,油熬的怎么样了?”
“咳咳,小……,蓁蓁熬好了,你看看可以吗?”
贾文握住铁锅把柄,给叶蓁蓁看了一眼。
锅里的肥肉已经炸干了,变得干干巴巴。
“把油渣挑出来,剩下的油里倒入猪胰子再熬一会儿!”
贾文照办。
叶蓁蓁把挑出来的油渣撒了点海盐,再加点孜然,放入口中,嘎嘣儿脆,好久没吃酥油渣了!
味道还是一样的好吃。
等熬炼好的油冷却后,叶蓁蓁开始加热碱液,并往里头加入猪油,一点点加热,使油脂充分皂化,这过程需要一个时辰。
叶蓁蓁和贾文一人一口锅,打算多制点肥皂出来,当个样品。
“哎呦,蓁蓁你这是干嘛呢?”
叶奶奶闻到了猪油味儿,跑到院子来看,见两人炸猪油,一脸疑惑。
“我做肥皂,奶奶,就那种白色的肥皂,香香的,洗了手会变的特别干净!”
叶蓁蓁之前从空间拿了不少洗漱用品出来,这古代洗澡没有沐浴露,直接用皂角,黏黏糊糊的。
叶蓁蓁觉得洗不干净,还是用肥皂一类的洗漱用品比较好。
叶奶奶一听眼前一亮:“就那洗衣服的肥皂?哎呦,蓁蓁,你多做几个,奶奶拿去送礼。我那几个老姐妹最喜欢这东西了!”
来了京都,叶奶奶倒是十分怀念几个唠嗑的姐妹,只可惜,分隔两地,怕是不好见面。
之前李奶奶说了一次,叶奶奶就记在心上了。
“好啊,做出来奶奶想要多少都行。贾文,到时候你也拿几个走,带回去看看好不好用!”
叶蓁蓁不是小气的人,谁对她好。她会加倍的还回去。
“嗯嗯。”
贾文疯狂点头,有些痴迷的看着锅中。
他很难想象为什么猪油会变成肥皂,肥皂为什么能洗干净污渍。
就像花能提取出精油一样,让人迷惑,却又让人着迷。
锅里的皂油逐渐成型,叶蓁蓁到了一些精油进去,香味儿四溢,再拿出之前做月饼剩下的模具。
往里头倒入皂油,静置一眼,肥皂就做好了。
第二日,贾文早早的就守在院子里,看着模具内彻底成型的香皂,眼里闪过惊喜。
“来的这么早,快把模具打开,看看香皂做的怎么样?”
叶蓁蓁倒是没想到贾文积极性还挺高,而且她发现对方在化学方面挺有天赋的。
每次调配精油数他做的最好,做肥皂也是。
碱液配方跟他说过一遍,就能调配对比例,是个人才,可以培养一下。
贾文小心翼翼的取出香皂,按照叶蓁蓁的说法,将手弄脏,再用香皂洗手。
神奇的事出现了,
“真的变干净了,还有一股很浓烈的香味儿!”
贾文开心的不行,这时候才露出十三岁少年的笑容,平时太像一个小大人了。
“这块儿送给你。”
叶蓁蓁看着剩下的香皂,心里盘算着一块该订多少钱呢?
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